Persille er mer enn bare pynt
Persille en av de mest kjente urtene i den vestlige verden og er svært populær i hager og krukker. De knallgrønne bladene med den pikante smaken brukes hovedsakelig som smakstilsetting i dressinger og salater.
Det er to typer persille, en storbladet kontinental variant og en kruset variant. Den første har mer smak, mens den andre ser vakrere ut.
Persille (Petroselinum crispum) kommer fra ...> LES MER
Av Myrna Mack