Nyheter

Meninger

Helse & Livsstil

Kultur

Videonyheter

English (US)

English (Canada)

English (Australia)

English (Europe)

中文

Svenska

Español

Deutsch

한국어

עברית

Bahasa

Italiano

日本語

فارسی

Português

Nederlands

Română

Polski

Русский

Slovenčina

François

Česky

Türkçe

Українська

Tiếng Việt

Om oss

Kontakt

<h3>Det finnes én fellesnevner for de vanligste kroniske sykdommene; inflammasjon, eller kronisk betennelse for å være mer eksakt.</h3>
Denne typen inflammasjon er alltid der og arbeider i bakgrunnen. Den påvirker kroppen negativt ved å angripe seg selv. Dette kan forårsake stor skade og være en medvirkende årsak til alvorlige sykdommer.
<blockquote>Antioksidanter hjelper cellene med å holde seg sterke. De bekjemper oksidativt stress og inflammasjon og er forbundet med en rekke helsefordeler.</blockquote>
Kronisk betennelse er for eksempel nesten alltid forbundet med hjertesykdommer, diabetes, artritt, ulcerøs kolitt og Crohns sykdom. Kronisk betennelse kan også gjøre deg mottakelig for andre former for sykdom, og den begrenser immunforsvaret.
<h3>Redusere betennelsen</h3>
Så hvordan får du kroppen til å slutte å angripe seg selv? Dessverre finnes den ingen strategi som passer alle. Det finnes likevel visse ting du kan gjøre for å redusere betennelsen, slik som vektreduksjon, økt aktivitet og sunt kosthold.
Å spise antioksidanter kan også hjelpe. Antioksidanter er substanser som hjelper cellene til å forbli sterke. De bekjemper oksidativt stress og betennelse og assosieres med en rekke helsefordeler. Disse fordelene er oftest knyttet til å minske risikoen for kronisk inflammasjon.
<figure>
<figure style="width: 640px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/blueberries-2278921_640-20450833-3707071.jpg" alt="" width="640" height="347" /><figcaption class="wp-caption-text">Blåbær og andre fargeglade bær inneholder mye antioksidanter. Foto: Pixabay</figcaption></figure>
</figure>
Antioksidanter får du i deg via maten du spiser. Du kjenner sikkert til vitaminene C og E som har egne anbefalinger for daglig inntak. Andre antioksidanter, slik som polyfenoler, har ikke samme anbefaling, men det betyr ikke at de ikke er nyttige.
Det finnes et antall testbaserte antioksidanter som bidrar til mindre betennelse og sunnere celler. Selv om forskerne fremdeles studerer disse og om informasjon om flere av dem enda er begrenset, finnes det bevis for at ulike typer antioksidanter har positiv effekt på helsen.
<h3>Spis fargeglade frukter, bær og grønnsaker</h3>
Generelt sett finnes disse antioksidantene i store mengder i fargeglade frukter og grønnsaker. Du kan enkelt legge dem til i kostholdet ditt. Bær, bladgrønnsaker, epler, gulrøtter og grønn te byr på alle disse sunne stoffene.
Hvis du forsøker å få betennelsen under kontroll for å bedre helsen din, må du ikke glemme disse verdifulle næringsstoffene. Forsøk å få i deg så mange som mulig for å forbedre den cellulære helsen og stabilisere immunforsvaret.
Mohan Garikiparithi er utdannet lege fra Oseania University. Artikkelen ble opprinnelig publisert på Bel Maria Health.

Helse

Det finnes én fellesnevner for de vanligste kroniske sykdommene; inflammasjon, eller kronisk betennelse for å være mer eksakt.
Denne typen inflammasjon er alltid der og arbeider i bakgrunnen. Den påvirker kroppen negativt ved å angripe seg selv. Dette kan forårsake stor skade og være en medvirkende årsak til alvorlige sykdommer.
Antioksidanter hjelper cellene med å holde seg sterke. De 

Bekjempelse av kronisk inflammasjon med antioksidanter

<h3>Historien om den siste striden finnes i flere mytologiske fortellinger. For oss i Norden er nok historien om Ragnarok den mest kjente. Det er en historie om styrker, om enn overnaturlige, om guder, jotner og monstre som ryker sammen på liv og død og som virker merkelig kjent i vår tid.</h3>
I urolige tider når truslene ser ut til å hope seg opp på alle hold, kan det hende at en mørk tanke slipper unna for å engasjere seg i en potensiell undergang. Dette er ikke unikt for vår tid. I de fleste kulturer er tanken om at alt kan ta slutt, helt grunnleggende. Slik er det også i den norrøne mytologien. I dag er vi på vei rett mot Ragnarok.
<blockquote>Denne katastrofale hendelsen skjer etter en tre år lang sommer og en tre år lang vinter.</blockquote>
Ordet kommer fra det gammelnorske ragnarǫk, som fritt oversatt betyr "Gudenes skjebne", eller hvorfor ikke "Gudenes tussmørke?" Hvis du tilhører den noe eldre generasjonen, blir du kanskje slått av dette, for hvem har ikke en eller annen gang i forundring utbrutt "Gudenes tussmørke!" Og ja, uttrykket er knyttet til norrøn mytologi, men det er åpenbart ikke tusen år gammelt. Vi vet ikke med sikkerhet hvor gammelt det er, men vi kan si at det ble popularisert gjennom Wagners dramatisering av den norrøne mytologien.
<h3>Tilbake til selve "hendelsen"</h3>
Denne katastrofale hendelsen skjer etter en tre år lang sommer og en tre år lang vinter; den såkalte Fimbulvinteren (Fimbulvetr). Særlig sistnevnte skulle signalisere at undergangen, i form av Ragnarok, var forestående. Under Fimbulvinteren frøs jorden, og alt liv opphørte. De siste årene har forskere, arkeologer og klimahistorikere søkt etter Fimbulvinteren i virkeligheten, og muligens også funnet den. I årene 536 til 547 skjedde det minst tre massive vulkanutbrudd. Det er enda uklart hvor i verden dette skjedde, men sentral-Amerika og Asia har blitt presentert som sannsynlige steder. Disse utbruddene, som isborekjerner viser, kastet ut slike enorme mengder aske i atmosfæren at solen ble formørket i flere tiår. Man har kunnet påvise at etablerte bosettinger i det som i dag er Sverige, opphørte å eksistere i den aktuelle perioden. Dyrkede områder vokste igjen helt enkelt fordi det i den kulden som oppsto i et allerede fra starten et kaldt klima, var det umulig å dyrke noe. Teoriene som har oppstått etter dette, er at perioden som fulgte etter vulkanutbruddene, var så traumatisk at minnet om den levde videre i generasjoner. På sikt ga dette opphav til myten om Fimbulvinteren og Ragnarok.
I myten gir hungersnød og sult, som følger Fimbulvinteren, opphav til krig og konflikter. Slikt trenger vi ikke å gå særlig langt tilbake i vår moderne historie for å finne paralleller til. Gro Steinsland, professor i religionshistorie, mener at de gamle norrøne gudenes undergang var allerede bygget inn i skapelsesberetningen. Åsagudene var aldri allvitende eller usårbare. Den verden de opererte i, var sårbar og vaklende fra det øyeblikket den oppsto.
<blockquote>Et forvarsel på hva som var i ferd med å skje, var mordet på Balder, Odin og Friggs gode sønn.</blockquote>
Ragnarok handler ikke om menneskelig svakhet eller opprør mot gudene, men om at motsetningene mellom kreftene helt enkelt var for store til å kunne balansere i uendelig tid. Det er blant annet derfor guden Odin stadig søker kunnskap og informasjon. Fremfor alt er det hans oppgave å holde gudenes og menneskes eksistens sammen. Til slutt går det ikke lenger. Steinsland mener at vikingtidens verdensbilde er dramatisk og tragisk, og det kan man knapt kalle noe annet. Mens man kjempet med hverdagens gjøremål, levde man med viten om at tiden var knapp. Det var ingen djevel å legge skylden på; en figur som enkelte kirkelige representanter sidestilte med nettopp Odin. Det handlet helt enkelt om spenninger som var innebygget fra begynnelsen og om gudenes egne tilkortkommenhet.
Et forvarsel om det som skulle komme, var mordet på Balder som var Odin og Friggs gode sønn. Frigg hadde avkrevd alle levende vesener et løfte om å beskytte ham og alle vekster og skapninger, men tok ikke med den unge mistelteinen som hun anså var for spinkel til å utgjøre en trussel. Denne glippen nådde Loke, jotunen som var Odins blodsbror, men som man i mytologien aldri kan vite hvilken side han vil vende til.
Mange ganger setter han gudene i farlige eller pinlige situasjoner, men ofte er han også den som hjelper dem ut av vanskeligheter, enten frivillig eller med tvang. Denne gangen er det ingen nåde fra Loke. Under det som skal være en vennskapelig, men en farlig lek, testes Balders sårbarhet. Loke lurer Balders blinde bror, Hødd, til å skyte en pil som var laget av misteltein, mot Balder. Pilen treffer, og fordi denne planten ikke hadde avlagt noe løfte om å beskytte Balder, blir skaden dødelig.
Dermed har makthaverne begitt seg ut på veien mot undergangen. Loke straffes selvfølgelig der og da og lenkes fast i en grotte der en orm drypper gift på ham. Til tross for Odin og Lokes selvvalgte broderskap, er det ingen vei tilbake fra det som skjedde.
Lokes sønn, Fenrisulven, som har vært lenket i en kjetting han ikke kan løse seg fra, blir likevel befridd som et resultat av at fjellet raser sammen. Midgardsormen som også er barn av Loke og som til tross for sin iboende ondskap, har bidratt til å holde sammen verden gjennom å sno seg rundt den og bite seg i halen, reiser seg opp av havet og skaper oversvømmelser. De døde forlater Hel, og Muspelhorden, verdens ødeleggere, slutter seg til jotnene, ildjettene og Loke.
Anført av Loke, jotnen som ble bror til åsaguden Odin, vender alle seg mot gudene. Etter å har rådført seg med brønnen, Mimir, som Odin for lenge siden hadde ofret et øye til for å oppnå all verdens kunnskap, kaller Odin inn til et siste råd med gudene.
Da åpnes portene til Odins Valhall og Frøyas Folkvang, og alle einherjene, de modige krigerne som har falt i kamp, stormer ut.
Den siste striden finner sted i Vigrids tusenmilsslette. Her sluker Fenrisulven Odin, og Odins sønn, Vidar, hevner dette gjennom å drepe Fenrisulven. Tor dreper Midgardsormen, men dør selv av krypdyrets gift. Frøy har tidligere gitt bort sverdet sitt og blir tvunget til å kjøre hjortehornet sitt inn i øyet på Surt, jotunen som hersker over ilden. Det hjelper lite. Surt kløyver Frøy med sverdet og setter deretter verden i brann. Verden synker i havet og alt vender tilbake til Ginnungagap, mørket som eksisterte før skapelsen. Gudene er døde.
<figure style="width: 1360px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://cdn.epochtimes.se/uploads/2025/03/thorsfishing-122945850-759.jpg" alt="" width="1360" height="1001" /><figcaption class="wp-caption-text">Det dødelige møtet mellom Tor og Midgardsormen i Ragnarok var ikke første gang de tørnet sammen. Tors fiskefangst er en av  mytene i Edda. Illustrasjon av W.G. Collingwood. Foto: Public Domain</figcaption></figure>
Det kunne sluttet her, men det gjør det ikke. Idavollen står igjen, den vakreste engen i Åsgard. Voluspå finnes også, det første diktet i den poetiske Edda, samlet av Snorre Sturlasson. Voluspå eller Volvens spådom, som er av ukjent alder, skildrer en ny verden, håpet som kommer etter Ragnarok. I strofe 59-66 spår hun om en ny jord; nye generasjoner av guder og mennesker. "Opp ser hun jorden komme, for andre gang av havet, frodig igjen, fosser faller, ørnen flyr, den som på fjellet fisker, griper".
Volven, en omvandrende spåkone, forteller om en verden der slitet som vikingtidens mennesker var altfor godt kjent med, er over. Åkrene skal spire og gro uten at de først må så.
Åsane skal møtes på Idavollen, og Balder skal vende tilbake fra de døde og styre sammen med broren Hødd som tok livet hans, over den nye verden. Selv Høne, som sammen med Odin, skapte den gamle verden, skal komme og velge det nye verdenstreet.
Brikkespillet som var populært blant guder og mennesker, skal være laget av gull.  Selv salen der alle skal bo, skal være laget av gull.
Men det er ett segment som har blitt drøftet i århundrer. Det er noen andre som kommer. Denne "noen" nevnes aldri med navn, det er bare at han er den høyeste. Grunnen til at dette har vekket spørsmål, er at omtalen av denne høyeste ikke finnes med i det håndskriftet som ligger til grunn for den poetiske Edda, den såkalte Codex Regius. I stedet dukker den opp i 1300-tallsmanusskriftet Hauksbók. Dette har fått historikere til å fundere på om noen har latt en kristen tolkning av den nye verden slippe inn og om denne ikke-navngitte personen rett og slett er kristendommens Kristus-skikkelse.
I middelalderen var det ikke helt uproblematisk å representere den tidligere verdens gudeverden. Man var tvunget til å balansere "på en knivsegg" for å unngå å bli anklaget for å være kjetter. I dag tror man at dette ligger bak tidligere århundrenes påstander om at gudene skal ha vært høvdinger fra et fjernt land som av ukjente grunner reiste til våre nordlige breddegrader. Det var akseptabelt å skrive om de gamle herskerne, og de kunne fungere som påståtte forfedre til tidlige middelalder-monarker. Gamle guder var mindre populære, særlig i den tidens stadig mektigere katolske kirken.
Samtidig finnes det de som mener at det ikke er logisk å tolke denne figuren som en Kristus-skikkelse. Ingen andre steder i teksten kommer kristent verdensbilde til uttrykk. I stedet har det vært foreslått at det kan være Heimdall, den mest hemmelighetsfulle guden i den nordiske mytologien, som vender tilbake. Han ble født av ni jotner og er den eneste av gudene i mytologien som faktisk assosieres med himmelen. Det eksisterer teorier om at han er en svært gammel gud som har eksistert før åsatroen, men at han ble revitalisert i vikingtiden. I motsetning til Odin, Tor, Frøya og Frøy finnes han ikke i noen stedsnavn, men på en steintavle som ble funnet i 2010 i Lincolnshire i England nevnes navnet hans sammen med Odin og Tjalve. Linconshire var en del av den såkalte Daneloven som ble styrt og bebodd av nordboere, først og fremst dansker, mellom 876 og 954, og teksten er skrevet på norrønt.
Heimdall er i mytologien knyttet til Yggdrasil og er også vokter av  Bifrost, himmelbroen som forbinder Åsgard med andre verdener. Han er også den som gjennom å blåse i en lur, lar de andre gudene få vite at Ragnarok er på vei.
Er denne ukjente guden, Heimdall, Jesus eller er det kanskje Odin som igjen dukker opp? Det er ingen å spørre, og kanskje er det like greit. Moralen man kan ta med seg fra myten om Ragnarok i vår egen mørke tid, er at det finnes noe annet der på den andre siden av kaoset.
Kontakt gjerne skribenten: camilla.johansson@epochtimes.se

Tradisjonell kultur

Historien om den siste striden finnes i flere mytologiske fortellinger. For oss i Norden er nok historien om Ragnarok den mest kjente. Det er en historie om styrker, om enn overnaturlige, om guder, jotner og monstre som ryker sammen på liv og død og som virker merkelig kjent i vår tid.
I urolige tider når truslene ser ut til å hope seg opp på alle hold, kan det hende at en mørk tanke slipp

De norrøne gudenes aller siste kamp

<h3>To av verdens mest avanserte overvåkingssystemer finnes i USA og Kina. Kina har over 200 millioner gatekameraer for ansiktsgjenkjenning og et sosialt kredittsystem som belønner eller straffer innbyggerne, basert på oppførselen deres. USA ligger ikke langt etter Kina når det gjelder brudd på personvernet, der de innenlandske truslene nå er fokusert på illojalitet, skriver historiker og forfatter Christer Nilsson.</h3>
Dette er en meningsytring. Meningene er skribentens egne.
National Security Agency (NSA) er USAs ledende etterretningsorganisasjon med fokus på signal-etterretning (avlytting av elektronisk kommunikasjon) og cybersikkerhet. Hovedoppgaven er å samle inn og analysere data for å beskytte nasjonale sikkerhetsinteresser, noe som inkluderer overvåking av egne borgere og utenlandske mål, samt påstått industrispionasje mot europeiske selskaper. Dette har NSA blitt kritisert for. Har vi glemt at Angela Merkels telefon ble avlyttet av NSA i 10 år fra 2002?
Den 4. april 2025 sparket Donald Trump seks ansatte i National Security Agency (NSA), deriblant direktør Timothy Haugh og visedirektør Wendy Noble. Mediene har kalt hendelsen et «jordskjelv» i etterretningsmiljøet. Den direkte årsaken skal ha vært Trumps samtale i Det ovale kontor med «aktivisten» Laura Loomer, som ved hjelp av avslørende dokumenter, avslørte illojalitet mot Trump blant toppledelsen. Oppførselen hans følger det tydelige mønsteret han har lagt opp til.
<ul>
<li>Rask utskifting med lojale.</li>
<li>Endret fokus på innenlandske trusler (økt fokus på illojalitet eller «desinformasjon»).</li>
<li>Redusert samarbeid med allierte land og organisasjoner når det gjelder informasjonsutveksling.</li>
</ul>
<blockquote>Turbulence, et av NSAs kraftigste våpen, er installert på servere over hele USA.</blockquote>
To overvåkingssystemer, et vestlig (USA) og et østlig (Kina) er de desidert mest avanserte systemene. Kina har over 200 millioner gatekameraer for ansiktsgjenkjenning. Landet har innført et sosialt kredittsystem som belønner eller straffer innbyggerne basert på atferden deres. Teknologien brukes også til å spore innbyggere som har gått under radaren. Kritikken mot et strengt straffe- og belønningssystem for alle kinesere (og at dette er vestlig propaganda) har et visst belegg. Andre hevder at det er en overdrivelse eller forenkling. I noen byer, som Rongcheng, starter innbyggerne med 1000 poeng som øker eller minker, avhengig av om atferden er positiv eller negativ. Poengene påvirker muligheten til reiser, lån eller bolig. I 2018 ble 23 millioner kinesere nektet å kjøpe tog- eller flybilletter på grunn av lave poeng. Systemet er ikke en felles nasjonal ordning, men består av ulike lokale prosjekter og pilotprosjekter. Beijing-regimet kaller systemet «harmonisk», mens det i Vesten anses som en alvorlig krenkelse av personvernet.
USA er ikke bedre enn Kina når det gjelder brudd på personvernet. Den fenomenalt dyktige varsleren, Edward Snowden, som var ansatt i både CIA (Central Intelligence Agency) og NSA, flyktet fra landet våren 2013 med fire datamaskiner fulle av topphemmeligheter etter å ha avslørt «topphemmeligheter» for journalister. Han ble ettersøkt over hele verden og er nå russisk statsborger på et ukjent sted i Russland. I boken «In the Public Eye» beskriver Snowden nøyaktig hva NSA holder på med.
Tenk deg at du sitter ved datamaskinen din, ønsker å besøke et nettsted og trykker enter. Et eller annet sted på veien må forespørselen din passere gjennom Turbulence-serveren, et av NSAs kraftigste våpen. Den er installert på servere over hele USA, i alle allierte land, på alle ambassader og i militærbaser. Det finnes to nøkkelverktøy, Turmoil som håndterer «passiv innsamling», og Turbine som aktivt manipulerer brukeren, det vil si deg. Disse seleksjonene kan være hva som helst NSA velger eller finner mistenkelig, en bestemt mail-postadresse, kredittkort, telefonnummer, geografisk opprinnelse eller bare bestemte søkeord som «protest» eller «anonym internet proxy». Etter dette leveres nettstedet du har bedt om. Sluttresultatet er at du får alt innholdet du ønsket, sammen med all overvåkingen du ikke ønsket. Det hele skjer på 686 millisekunder, mens du er helt uvitende. Når skadevaren, installert av Turbine, er på datamaskinen din, får NSA ikke bare tilgang til metadataene dine, men også til datamaskinen din. Hele ditt digitale liv tilhører dem nå. Ingen vet hvor mange millioner datamaskiner og mobiler rundt om i verden som overvåkes på denne måten, bortsett fra NSA.
Christer Nilsson. Historiker og forfatter

To av verdens mest avanserte overvåkingssystemer finnes i USA og Kina. Kina har over 200 millioner gatekameraer for ansiktsgjenkjenning og et sosialt kredittsystem som belønner eller straffer innbyggerne, basert på oppførselen deres. USA ligger ikke langt etter Kina når det gjelder brudd på personvernet, der de innenlandske truslene nå er fokusert på illojalitet, skriver historiker og forf

Slik overvåker Kina og USA innbyggerne sine

<h3>Deflasjonskreftene i Kina ser ut til å øke i styrke. Fabrikker som i stort antall er bygget opp av Beijings planleggere, fortsetter å spy ut flere produkter enn verken kinesiske forbrukere eller utenlandske kjøpere vil ha. Ledelsen, enten det er i private eller statseide bedrifter, fortsetter å kutte prisene for å tømme de overfylte varelagrene sine. Fortjenesten deres har lidd tilsvarende.</h3>
Dette presset har vart så lenge at folk har blitt vant til å forvente priskutt. Når en slik psykologi har festet seg, vil den få negative, økonomiske konsekvenser.
Uansett hvordan man analyserer statistikken, ser den dårlig ut. Forbrukerprisene har ikke falt, stort sett på grunn av prisøkning i tjenester. Selv da merker man knapt den pågående prisendringen. Den siste rapporten fra Beijing’s <a href="https://www.stats.gov.cn/english/">Ministry of Statistics</a> viser at forbrukerprisene i februar var omtrent på samme nivå som tidligere år.
Varer på produksjonsnivå, det som myndighetene refererer til som "fabrikkdøren", var imidlertid 2,5 prosent under fjorårets nivå i mars. Det har vært fallende siden oktober 2022. Kinas BNP-deflator, som er det viktigste målet for priser i økonomien, har falt i seks kvartaler på rad.
Dette problemet har minst tre årsaker. Øverst på listen er den dramatiske nedgangen av eksportvekst de siste par årene. Det har vært mye snakk rundt tollen som president Donald Trump setter, og den vil bli en betydelig bidragsyter til den økonomiske nedgangen. Dette er likevel bare en del av et større bilde.
Selv om Biden-administrasjonen kritiserte Trump sine tollsatser fra 2018 og 2019 i forkant av presidentvalgkampen i 2020, beholdt de dem likevel da de tiltrådte og la til en 100 prosent toll på kinesisk-produserte elbiler, deler og batterier.
EU har også innført toll på kinesisk-produserte elbiler. Eksportunderskuddet er ikke bare et resultat av vestlige myndigheters handlinger. Fordi Beijings null-COVID-politikk forstyrret produksjonen og leveransene også etter at pandemien tok slutt, har utenlandske kjøpere i lengre tid aktivt forsøkt å omdirigere leverandørkjedene, bort fra Kina.
Kina har riktignok opplevd en kraftig økning i eksportetterspørselen i det siste. Flere <a href="https://www.reuters.com/world/china/chinas-export-growth-quickens-amid-trade-risks-imports-surprise-2025-01-13/#:~:text=Buoyed%20by%20a%20weakening%20yuan,continually%20reducing%20prices%2C%20analysts%20said.&amp;text=As%20a%20result%2C%20China's%20exports,1.1%25%20over%20the%20same%20period.">medier</a> har slått denne økningen bredt opp og har hevdet at det kanskje er et tegn på bedring. Dette er et falskt signal. Utenlandske kjøpere, som forventer en økning i prisen på kinesiske varer som følge av Trumps tollsatser, har økt de umiddelbare kjøpene i et forsøk på å bygge opp et billigere varelager som kan selges etter at tollsatsene trer i kraft. Bortsett fra slike umiddelbare effekter, vil innføring av toll fremskynde omdirigering av innkjøp fra Kina og hemme den kinesiske eksportveksten i enda større grad enn tidligere.
Den langsomme eksportveksten har bidratt til en deflasjonspress. Den innenlandsk etterspørselen i Kina har også en pause. Kinas langvarige eiendomskrise ligger bak denne triste realiteten. Ikke bare har de finansielle feilene fra flere eiendomsutviklere satt tilbake fremgang i Kinas viktige eiendomssektor. Krisen har også spredt seg til den kinesiske forbrukeren ved å sette ned eiendomsverdiene og dermed nettoformuen til millioner av kinesiske husholdninger. Mens kinesere på så godt som alle inntektsnivåer sparer for å bygge opp igjen husholdningsformuen, er de fortsatt svært tilbakeholdne med å bruke penger. Den jevne produksjonen fra Kinas fabrikker hoper seg derfor opp i butikkhyllene.
Som om dette ikke var nok, satte Beijing i 2023 i gang en feilslått politikk som forverret situasjonen. For å kompensere for den utilfredsstillende eksportveksten bestemte myndighetene seg for å øke etterspørselen på hjemmebane ved å pøse offentlige midler inn i en utvidelse av produksjonskapasiteten i utvalgte bransjer. De valgte det de så på som fremtidsbransjer, som teknologi, elbiler, biomedisin og lignende. Resultatet av dette ble at de økte produksjonen av produkter som verken innenlandske eller utenlandske kjøpere vil ha. Fordi mye av denne ekstra produksjonskapasiteten fortsatt ikke er tatt i bruk, vil de kommende kvartalene trolig by på mer deflasjonspress når lederne forsøker å selge unna overskuddslagrene.
Det ligger også en grunnleggende fare i denne deflasjonssituasjonen. Hvis utenlandske og innenlandske kjøpere opplever en stor prisdeflasjon som normalt, vil de utsette å kjøpe, i forventning om at morgendagens priser vil bli mer attraktive enn dagens. Disse utsettelsene vil bidra til svikt i etterspørselen og legger ytterligere press på produktprisene, noe som skaper en slags selvoppfyllende profeti.
Dette var det som skjedde i <a href="https://www.nomuraconnects.com/focused-thinking-posts/japans-three-lost-decades-escaping-deflation/">Japan</a> på 1990-tallet og de to første årene i dette århundret. Det gjorde det mye vanskeligere å få fart på økonomien igjen enn det ellers ville ha vært. Beijing har allerede nok problemer med å få økonomien på rett kjøl igjen. De trenger ikke dette. Deflasjonen har blitt en trist realitet.
Meningene uttrykt i denne artikkelen er forfatterens egne, og reflekterer ikke nødvendigvis Epoch Times sine synspunkter.

Deflasjonspresset i Kina vedvarer og signaliserer alvorlige økonomiske ubalanser. Hvis deflasjonen fortsetter, vil problemene også forsterkes.

Deflasjonskreftene i Kina ser ut til å øke i styrke. Fabrikker som i stort antall er bygget opp av Beijings planleggere, fortsetter å spy ut flere produkter enn verken kinesiske forbrukere eller utenlandske kjøpere vil ha. Ledelsen, enten det er i private eller statseide bedrifter, fortsetter å kutte prisene for å tømme de overfylte varelagrene sine. Fortjenesten deres har lidd tilsvarende.

Deflasjon: Et grunnleggende tegn på og medvirkning til Kinas økonomiske nedgang

<h3>Ryktene om maktkamper i toppen av Det kinesiske kommunistpartiet (KKP) fortsetter å dukke opp. Det er tegn på at de eskalerer i intensitet, noe som plasserer KKPs leder, Xi Jinping, midt i flere politiske kriser.</h3>
Ifølge Yuan Hongbing, en fremtredende kinesisk dissident med base i Australia og tidligere jusprofessor ved Beijing-universitetet, har kilder i partiet fortalt ham at Xi for tiden trues av tre store kriser; oppblomstring av «grå organisasjoner» på grasrota, rivaliserende fraksjoner i KKP som slår seg sammen for å motarbeide ham, og utrenskningen av nøkkelpersoner i den indre kretsen av militæret.
<h3>Økning i antall «grå organisasjoner» på grasrota</h3>
Yuan siterte et internt dokument fra begynnelsen av april som var utstedt av det kinesiske departementet for offentlig sikkerhet (MPS) til kadre på provins- og ministernivå.
Dokumentet rapporterte at det i første kvartal 2025 hadde vært en kraftig økning i deltakelsen av «grå organisasjoner» over hele Kina; uformelle samfunnsgrupper som alumni-foreninger, veteranklubber og gjensidige hjelpegrupper for migrantarbeidere. Dette utløste økt årvåkenhet fra departementets side.
På bakgrunn av dokumentet understreket MPS at medlemmer av disse gruppene under sammenkomster konsekvent har uttrykt misnøye med dagens kinesiske samfunn og landets politiske styresett.
Dokumentet advarte videre om at hvis tollkrigen mellom USA og Kina intensiveres og den kinesiske økonomien fortsetter å gå tilbake, vil disse grå organisasjonene «med stor sannsynlighet kunne forvandle seg til politiske grupper som utgjør en betydelig trussel mot den sosiale stabiliteten».
<h3>Anti-Xi-fraksjoner forener krefter</h3>
I tillegg til økende bekymring på samfunnsnivå, står Xi også overfor økende utfordringer fra to konkurrerende fraksjoner innad i KKP. Disse to hoved-opposisjonspartiene som lenge har vært ideologisk uenige, har funnet et sjeldent felles grunnlag i motstanden mot Xis fraksjon og den nåværende politiske retningen.
«Etterkommere av toppleder»-fraksjonen som er ledet av Deng Pufang, sønn av tidligere KKP-leder, Deng Xiaoping, og Chen Yuan, sønn av tidligere visestatsminister Chen Yun, krever å vende tilbake til Deng Xiaopings reform- og oppvåkingspolitikk, sier Yuan Hongbing til Epoch Times.
De hevder at Xi har gått bort fra Dengs strategi om å «skjule evnene og se tiden an» i utenrikspolitikken. Dette har bidratt til både økonomiske og diplomatiske problemer. Fraksjonen <a href="https://www.theepochtimes.com/china/chinas-red-families-intend-to-overthrow-xi-jinping-claims-former-peking-university-law-professor-5557958">kritiserer skarpt</a> politikken under Xis ledelse og presser aktivt på for å reversere den nåværende politiske kursen.
På den andre siden står den ultra-venstreorienterte maoistfraksjonen som fortsetter å operere gjennom lovlig tillatte grupper som «Red Song Association» og «Mao Zedong Thought Research Association». Denne fraksjonen tar til orde for en tilbakevending til en kulturrevolusjons-lignende vei og anklager Xi for å ha «kapitulert overfor imperialismen». Dee hevder at det har ført til regimets nåværende vanskelige situasjon.
Yuan uttalte at selv om de to fraksjonene er ideologisk uforenlige, har de likevel dannet en slags «strategisk allianse» basert på den felles avvisningen av Xis nåværende politikk.
Ifølge kildene hans forbereder begge fraksjonene, hver for seg, viktige politiske dokumenter som forventes å bli offisielt utgitt før 2026. Målet er å hindre Xi i å sikre seg en ny periode på den 21. partikongressen i 2027 og å ta kontroll over retningen på partiets politikk.
Kina-observatører har bemerket at KKPs historie er preget av tilbakevendende sykluser av interne maktkamper. Hver leder har hatt som mål å nøytralisere rivaler og konsolidere kontrollen; en tilnærming som gjenspeiles i både Xis lederskap og motstanderne hans i KKP.
"Selv om etterkommerne av topplederne og den ultra-venstre [fraksjonen] er ute etter Xi, er det ikke for å bekjempe diktaturet eller bevege seg i retning av demokrati. Det er kun for å gjenvinne sin egen marginaliserte makt. Selv om de kommer til makten, vil ikke Kina bli bedre så lenge det kommunistiske, autoritære systemet forblir uendret", sier Wayne Zheng, en Sydney-basert representant for Federation for a Democratic China, til Epoch Times.
"Under Xis strenge overvåkning og kontroll over hele samfunnet kan både etterkommerne av toppledere og de ultra-venstreorienterte knapt foreta seg noe. Uansett hvilken fraksjon som tar makten, kan de ikke kurere Kinas; selv ikke de som ser ut til å være reformatorer innenfor systemet. Det finnes bare én sann kur for Kina, et konstitusjonelt demokrati."
Weijie Chen, leder for demokrati-alliansen New York Chapter of the Chinese Democracy &amp; Human Rights Alliance, var enig.
"Etter at KKP har gått under, må den midlertidige regjeringen vår gi stemmerett tilbake til det kinesiske folket. Alle kinesere må ha stemmerett, og alle borgere må ha rett til å stille til valg. Først da kan vi bli et virkelig fritt, demokratisk og konstitusjonelt land som avviser ettpartidiktaturet", sier Chen til Epoch Times.
"Vi kan la oss inspirere av det amerikanske systemet, særlig grunnloven og maktfordelingen. Jeg tror at blant de systemene som finnes i verden i dag, er USAs modell, selv om den ikke er perfekt, for øyeblikket den som er mest egnet for oss kinesere til gradvis å lære av."
<h3>Xis militære «jerntriangel» kollapser</h3>
Det mest oppsiktsvekkende skiftet som truer Xi, har skjedd innenfor KKPs militærvesen.
He Weidong, nummer tre i Kinas militære ledelse og viseformann i Den sentrale militær-kommisjonen (CMC), har <a href="https://www.theepochtimes.com/opinion/he-weidong-disappears-is-xi-jinping-in-danger-5834098">ikke vist seg offentlig</a> siden avslutningen av den nasjonale folkekongressen den 11. mars.
Miao Hua, tidligere leder for CMCs avdeling for politisk arbeid og Xis viktigste personalstrateg i militæret, ble <a href="https://www.theepochtimes.com/china/senior-chinese-military-official-under-investigation-for-corruption-5767868">satt under etterforskning</a> i november 2024. Myndighetene har ennå ikke offentliggjort noen videre utvikling i saken.
He, Miao og Zhong Shaojun, Xis øverste rådgivere, ble en gang omtalt som «jerntriangelet» i Xis indre militære omkrets. Nå som alle tre enten er under etterforskning eller i praksis er satt på sidelinjen, betyr det et kraftig slag mot Xis maktbase i militæret.
<img src="https://www.theepochtimes.com/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimg.theepochtimes.com%2Fassets%2Fuploads%2F2025%2F04%2F17%2Fid5843170-Mr-Yuan-posing-for-a-photograph-after-sitting-down-for-an-interview-in-Sydney-March-10-2025-1200x721.jpg&amp;w=1200&amp;q=75" alt="ZoomInImage" />Yuan Hongbin i Sydney, Australia, den 10. mars 2025. Foto: NTDTV
Cai Shenkun, en Kina-observatør, bemerket også i et <a href="https://x.com/cskun1989/status/1909396927667748887">innlegg på X</a> at den militære antikorrupsjonskampanjen har utfoldet seg i to distinkte faser. Mens den første bølgen, etter de to sesjonene i 2023, var rettet mot Zhang Youxia, CMCs høyest rangerte viseformann, har etterforskningen siden april nesten utelukkende satt søkelys på Xis innerste krets.
«I april 2024 ble hele situasjonen snudd fullstendig. De som nå er under etterforskning, er alle nære allierte av Xi Jinping», skrev Cai.
«For det første ble Xis fremste rådgiver, Zhong Shaojun, i april 2024 forflyttet til en stilling som politisk kommissær ved det nasjonale forsvarsuniversitetet. I praksis fratok de ham en reell makt. For det andre er Miao Hua, Xis viktigste personalstrateg innen militæret, under etterforskning. For det tredje er viseformann, He Weidong, i CMC utvilsomt i alvorlig trøbbel. Selv om det ikke blir funnet noen større problemer, er det svært lite sannsynlig at han noen gang vil komme tilbake til sin tidligere stilling.»
"Disse tre personene som en gang ble ansett som ‘jerntriangelet’ i Xis militære maktstruktur, har enten blitt satt på sidelinjen eller havnet i søkelyset. Dette signaliserer at bølgen av utrenskninger som feier over militæret, er direkte rettet mot å redusere Xis maktbase innenfor de væpnede styrkene."
Ifølge Yuans kilder fikk Miao et psykisk sammenbrudd den første dagen han ble arrestert og avhørt. Han skal ikke ha sovet i det hele tatt og tilsto febrilsk ulike forbrytelser gjennom hele natten og impliserte innledningsvis over 80 militært ansatte i forseelser.
Med hjelp fra tre av Xis sekretærer eskalerte antallet navngitte personer etter hvert til mer enn 1300 militæroffiserer, inkludert nesten hundre generaler og generalløytnanter. De fleste av dem var direkte blitt forfremmet av Xi eller hans nære allierte.
Yuan la til at etter å ha hørt innholdet i Miaos avsløringer, skal Xis hår ha blitt hvitt over natten. Det er et dramatisk tegn på hvor dypt og uventet maktbasen hans i militæret har blitt skadelidende.

Nyhetsanalyse

En av truslene mot Xi er at rivaliserende fraksjoner i Det kinesiske kommunistpartiet (KKP), etterkommere av toppledere som søker reformer, og hardnakkede venstreradikale maoister, slår seg sammen for å motarbeide ham

Ryktene om maktkamper i toppen av Det kinesiske kommunistpartiet (KKP) fortsetter å dukke opp. Det er tegn på at de eskalerer i intensitet, noe som plasserer KKPs leder, Xi Jinping, midt i flere politiske kriser.
Ifølge Yuan Hongbing, en fremtredende kinesisk dissident med base i Australia og tidligere jusprofessor ved Beijing-universitetet, har kilder i partiet fortalt ham at Xi for tiden tru

Kina: Ifølge kilder står Xi Jinping overfor tre store politiske kriser

<h3>Smart markedsføring har forvandlet eksotiske bær, knoller og planteekstrakter geografisk langt vekke som "supermat". Dermed er de tilsynelatende bedre og derfor dyrere enn kulinariske råvarer som finnes i den lokale matbutikken, som hvitløk, løk og grønnkål.</h3>
Dette leder oss til rødbeten. Få matvarer blør like rødt og lett som rødbeten. Ifølge gammel visdom, kan matens egenskaper eller utseende avsløre dens helseeffekt. I rødbetens tilfelle gir den næring til blodet og blodsirkulasjonen. Takket være stadig mer forskning vet vi nå at rødbeten er en av naturens beste blodkarsforsterkende middel.
<h3>Utvider blodkar</h3>
En studie fra 2008 som ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Hypertension, fant at rødbeter inneholder betydelige mengder blodkars-utvidende nitrat. Tre timer etter inntak av 500 ml rødbetejuice opplevde forsøkspersonene et signifikant blodtrykksfall som direkte kan kobles til en økt konsentrasjon av nitrat i blodplasmaet.
<h3>Restitusjon av slitne muskler</h3>
Rødbeter forbedrer ikke bare hjernekapasiteten , men også den atletiske prestasjonen. En forskningsstudie fra 2009, publisert i Journal of Applied Physiology, viste at kosttilskudd med nitrat i form av rødbetejuice reduserte melkesyren under maksimal trening og økte toleransen under høyintensiv trening.
En oppfølgingsstudie som ble publisert i samme tidsskrift i 2010 viste at nitratrik rødbetejuice også forbedret muskelkontraktsjons-effektiviteten under knestrekk-øvelser. Forskerne antok at den positive effekten man så, kan skyldes redusert energitap under muskelproduksjon.
<h3>Rødbeter motvirker infeksjoner</h3>
Rødbeter vokser i jorden, et sted der det er fullt av mikrober. Dette kan være årsaken til at naturen har utrustet planten med et naturlig forsvar. Derfor er det ikke rart at rødbeter har vist seg å kunne bekjempe flere organismer.
- Rødbetepektin har vist seg å hemme produksjon av visse toksiner hos stafylokokker av type A og B.
- Rødbetekstrakt har vist seg å redusere smitte ved influensa A og også dødelighet av samme virus.
- Rødbeter har vist seg å kunne svekke dannelse av svulster koblet til Epstein-Barr-viruset.
Fremtidig forskning vil uten tvil finne ytterligere virkninger av rødbeter mot sykdomsfremkallende mikrober. I tillegg er det oppdaget flere gunstig egenskaper.
<hr>
<h1>Les mer</h1>
<a href="https://www.epochtimes.no/mann-overlevde-fjerning-av-deler-av-lever-og-lunge-i-kinesisk-fengsel" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Mann overlevde fjerning av deler av lever og lunge i kinesisk fengsel</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/id5703394-08092024-DSC06553-Cheng-Peiming-OP-1080x720-1-1080x664.jpeg" alt="Cheng Peiming, en Falun Gong-utøver som fikk deler av lever og lunge fjernet med makt mens han var internert i et kinesisk fengsel, snakker med en Epoch Times-journalist etter en pressekonferanse i Washington den 9. august 2024. Foto: Madalina Vasiliu/The Epoch Times" <a href="https://www.epochtimes.no/mann-overlevde-fjerning-av-deler-av-lever-og-lunge-i-kinesisk-fengsel" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<a href="https://www.epochtimes.no/store-prestasjoner-begynner-med-sma-skritt" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Store prestasjoner begynner med små skritt</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/drip-921067__340-94926522-8882987-94935803-5720474.jpg" alt=""Dråpen som eroderer steinen" og andre ordtak." <a href="https://www.epochtimes.no/store-prestasjoner-begynner-med-sma-skritt" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<hr>
Leverskader: En studie fra 2006 viste at rødbeter har signifikante doseavhengige leverbeskyttende egenskaper mot det kjemiske stoffet karbontetraklorid. Nyere forskning har vist at de også beskytter mot N-nitrosodietylamin-assosiert leverskade.
Herte- og karsykdom: En studie fra 2000 viste at rødbetefiber både kunne øke HDL og senke LDL-kolesterol-nivået. Studien fant noe som kanskje var mer interessant. De fant at dyr som har spist rødbetefiber, har nær 30 prosent reduksjon av kolesterol-plakk i hovedpulsåren.
Strålingseksponering: Betalainer er plantefargestoffer som er i rødbeter. De har vist seg å redusere giftigheten i forbindelse med eksponering for gammastråling.
Kreft: Rødbetjuice har vist seg å redusere bivirkninger forårsaket av DMBA, et kjemikalie som er koblet til risiko for brystkreft. Rødbeter har også vist seg å ha krefthemmende egenskaper i cellelinjer for prostatakreft ved toxitetsnivåer som er mye lavere enn kjemiske stoffer, slik som doxorubicin som brukes i behandling av visse kreftformer.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/rodbetssoppa-84241643-6095259.jpg" alt="" width="600" height="400" /><figcaption class="wp-caption-text">Rødbetesuppen, borstj, varmer godt i den kalde årstiden. Foto: Monika Grabkowska/Unsplash</figcaption></figure>
<h3>Rødbetens næringsinnhold</h3>
I tillegg til de tidligere nevnte medisinske egenskapene har rødbeter også et godt grunnleggende næringsinnhold. De inneholder høye mengder folat med <a href="http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall/Home/FoodDetails/294" target="_BLANK" rel="noopener noreferrer">69 mikrogram per 100 gram</a>, noe som utgjør 23 prosent av det daglige anbefalte inntaket for ungdommer og voksne (unntatt kvinner i fertil alder, gravide og ammende som blir anbefalt en høyere mengde), ifølge Næringsmiddelsverket.
Rødbetene inneholder også 3,3 mg/100g eller 4,4 prosent av det daglige anbefalte inntaket av C-vitaminer. Det bør bemerkes at C-vitaminer forekommer her i sin naturlige tilstand og dermed ser annerledes ut enn isolatet, halvsyntetisk askorbinsyre. Det betyr at 3,3 mg er verdt mye mer enn sin vekt.
En annen måte å forklare det på er at hvis du tar et næringsstoff ut av sin naturlige sammenheng, som et helt fullverdig næringsmiddel, oppfører det seg mindre som et næringsmiddel og mer som et kjemikalie. For mer informasjon om denne dynamikken, se forfatteren, Dr Vic Shaynes,  utmerkede bok: "Whole Food Nutrition: The Missing Link in Vitamin Therapy".
<figure style="width: 604px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/rodbetgetost-84033245-4005373.jpg" alt="" width="604" height="402" /><figcaption class="wp-caption-text">Kokte rødbeter med hvit geitost og nøtter. Foto: Zuzyusa/Pixabay</figcaption></figure>
For en fullstendig liste over rødbetens ernæringsmessige komponenter, besøk <a href="https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2348/2" target="_BLANK" rel="noopener noreferrer">Nutritiondata.com sin nettside om rødbeter her</a>. For en fullstendig liste over rødbetens terapeutiske egenskap kan du lese mer på GreenMedinfo.com.

Positiv innvirkning på hjerte- og karsystemet og motvirker infeksjoner

Smart markedsføring har forvandlet eksotiske bær, knoller og planteekstrakter geografisk langt vekke som "supermat". Dermed er de tilsynelatende bedre og derfor dyrere enn kulinariske råvarer som finnes i den lokale matbutikken, som hvitløk, løk og grønnkål.

Dette leder oss til rødbeten. Få matvarer blør like rødt og lett som rødbeten. Ifølge gammel visdom, kan matens egenskaper elle

Forskning: Gode grunner for å spise rødbeter.

<div>
<h3 style="font-weight: 400;">Smart markedsføring har gjort eksotiske bær, knoller og planteekstrakter fra geografisk fjerntliggende steder til "supermat". Dermed er de tilsynelatende bedre og derfor dyrere enn kulinariske basisråvarer som finnes i den lokale matbutikken, som hvitløk, løk og grønnkål.</h3>
Dette leder oss til rødbeten. Få matvarer blør like rødt og lett som rødbeten. Ifølge gammel visdom kan matens egenskaper eller utseende avsløre dens helseeffekt. Når det gjelder rødbeten, gir den næring til blodet og blodsirkulasjonen. Takket være den økende mengden forskning vet vi nå at rødbeten er ett av naturens beste midler for styrking av blodårene.
<h3 style="font-weight: 400;">Blodkarsutvidende</h3>
En studie fra 2008 som ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Hypertension, fant ut at rødbeten inneholder signifikante mengder blodkarsutvidende nitrat. Tre timer etter inntak av 500 ml rødbetejuice opplevde forsøkspersonene et signifikant blodtrykksfall, noe som direkte kan kobles til økt konsentrasjon av nitrat i blodplasmaet.
<h3 style="font-weight: 400;">Restitusjon av trøtte muskler</h3>
Rødbeter forbedrer ikke bare hjernekapasiteten, men også atletisk ytelse. En forsknings-studie fra 2009 publisert i «Journal of Applied Physiology» fant at kosttilskudd med nitrat i form av rødbetejuice reduserte melkesyre under maksimal trening og økte toleranse under høyintensiv trening.
En oppfølgingsstudie publisert i samme tidsskrift i 2010 viste at nitratrik rødbetejuice også forbedret muskel-kontraksjons-effektiviteten under knestrekkende trening. Forskerne antok at den positive effekten man så, beror på minsket energitap under muskelproduksjon.
<h3 style="font-weight: 400;">Rødbeter motvirker infeksjoner</h3>
Rødbeter vokser i jorden, et sted fullt av mikrober. Det kan være årsaken til at naturen har utrustet planten med et naturlig forsvar. Det er ikke rart at rødbeten har vist seg å kunne bekjempe følgende organismer:
- Rødbet-pektin har vist seg å hemme produksjon av visse toksiner av stafylokokker type A og B.
- Rødbet-ekstrakt har vist seg å redusere smitteevnen ved influensa A og til og med dødelighet av samme virus.
- Rødbeter har vist seg å kunne hemme svulstdannelse knyttet til Epstein-Barr-viruset.
Fremtidig forskning vil uten tvil finne ytterligere effekt av rødbeten mot sykdomsfremkallende mikrober. I tillegg har de oppdaget flere gode egenskaper, som disse:
Leverskader: En studie fra 2006 viste at rødbeter har signifikante, doseavhengige, leverbeskyttende egenskaper mot kjemisk karbontetraklorid. Nyere forskning har vist at de til og med beskytter mot N-nitrosodietylamin-assosiert leverskade.
Hjerte- og karsykdom: En studie fra 2000 viste at rødbet-fiber samtidig kunne øke HDL og senke LDL-kolesterol-nivåene. Det som kanskje var enda mer interessant, var at studien også fant nær 30 prosents reduksjon av kolesterolplakk i aorta hos dyr som hadde spist rødbetfiber.
Strålingseksponering: Betalin er et plantefargestoff som finnes i rødbeter og som har vist seg å minske gift i forbindelse med eksponering for gammastråling.
Kreft: Rødbetejuice har vist seg å minske bivirkninger forårsaket av DMBA, et kjemikalie som er koblet til risiko for brystkreft. Rødbeter har også vist seg å utvise antikreft-egenskaper i prostatakreft-cellelinjer ved toksitetsnivåer som er mye lavere enn kjemiske stoffer, slik som doksorubicin, som brukes i behandling av visse kreftformer.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/rodbetssoppa-84241643-6095259.jpg" alt="" width="600" height="400" /><figcaption class="wp-caption-text">Rødbetsuppe, borsj (nasjonalrett i Ukraina), varmer godt i løpet av den kalde årstiden. Foto: Monika Grabkowska/Unsplash</figcaption></figure>
</div>
<div>
<h3 style="font-weight: 400;">Næringsinnholdet i rødbeten</h3>
I tillegg til de tidligere nevnte medisinske egenskapene har rødbeter også et godt grunnleggende næringsinnhold. De inneholder høye nivåer av folat med <a href="http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall/Home/FoodDetails/294">69 mikrogram per 100 gram</a>, noe som gir 23 prosent av det daglige, anbefalte inntaket for ungdommer og voksne (unntatt kvinner i barnefødende alder, gravide og ammende som blir anbefalt en høyere mengde), ifølge Næringsmiddelverket.
Rødbeter inneholder også 3,3 mg/100g eller 4,4 prosent av det daglige anbefalte inntaket av C-vitamin. Du bør vite at C-vitamin forekommer her i sin naturlige tilstand og dermed ser annerledes ut enn sitt isolat, halvsyntetisk askorbinsyre. Det betyr at 3,3 mg er verdt mye mer enn sin vekt.
En annen måte å forklare dette på er at hvis vi tar et næringsmiddel ut av sin naturlige sammenheng, som en hel matvare, oppfører det seg mindre som et næringsmiddel og mer som en kjemikalie. For mer informasjon om denne dynamikken, kan du lese forfatteren Dr. Vic Shaynes utmerkede bok: "Whole Food Nutrition: The Missing Link in Vitamin Therapy".
<figure style="width: 604px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/rodbetgetost-84033245-4005373.jpg" alt="" width="604" height="402" /><figcaption class="wp-caption-text">Kokte rødbeter med geitost og nøtter. Foto: Zuzyusa/Pixabay</figcaption></figure>
</div>
<div>
For å få en fullstendig liste over rødbetens næringskomponenter, gå inn på <a href="https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2348/2">Nutritiondata.coms sin side om rödbetor</a>. For å få en fullstendig liste over rødbetens terapeutiske egenskaper, kan du gå inn på GreenMedinfo.com og besøke siden: <a href="https://www.greenmedinfo.com/substance/beet">Beet Health Benefits.</a>
</div>

Rødbeter har positiv innvirkning på hjerte- og karsystemet og motvirker infeksjoner.


Smart markedsføring har gjort eksotiske bær, knoller og planteekstrakter fra geografisk fjerntliggende steder til "supermat". Dermed er de tilsynelatende bedre og derfor dyrere enn kulinariske basisråvarer som finnes i den lokale matbutikken, som hvitløk, løk og grønnkål.
Dette leder oss til rødbeten. Få matvarer blør like rødt og lett som rødbeten. Ifølge gammel visdom kan matens 

Forskning: Gode helsegrunner for å spise rødbeter

<h3 style="font-weight: 400;">Fluor er overalt i dag, fra antibiotika til drikkevann, fra non-stick i stekepanner til tannkrem og gjør at en uunngåelig blir utsatt for det. Desto mer grunn til at forskning som beviser at dette vanlige krydderet kan forhindre skade, er så lovende ...</h3>
<script src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9081274789260143" async="" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display: block; text-align: center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-9081274789260143" data-ad-slot="3195448904"></ins>
<script>
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Fluorets skadevirkninger på nervesystemet har vært emne for akademiske debatter i flere tiår og er nå stadig et mer kontrovers spørsmål blant folk også. Det har utviklet seg fra "konspirasjonsteorier" om at det først ble brukt i drikkevann i russiske og nazistiske konsentrasjonsleirer for å kjemisk lobotomere fanger, til den nå den velkjente <a href="https://www.theepochtimes.com/bombshell-study-confirms-this-daily-drink-lowers-iq_4744822.html">egenskapen ved å senke IQ</a> til evnen å <a href="https://greenmedinfo.com/blog/fluoride-calcifier-soul">forkalke pinealkjertelen</a>, tradisjonelt kalt "setet for sjelen". Mange rundt i hele verden, og i økende grad i de <a href="https://tv.greenmedinfo.com/category/fluoride/">regionene der det er mye fluor</a> i USA, har startet med å <a href="https://fluoridealert.org/take-action/state/">organisere, på lokalt og statlig nivå</a>, fjerne denne allestedsnærværende giften fra kommunalt drikkevann.
En overbevisende studie publisert i "Pharmacognosy Magazine" med tittelen <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3969660/">Gurkemeie demper forgiftning i nervesystemet indusert av fluor: Et "in vivo-bevis"</a> gir eksperimentell støtte til mistanken om at fluor virkelig er et stoff som ødelegger hjernen. Det avsløres også at et naturlig beskyttende middel mot de ulike helseeffektene forbundet med dette stoffet, er tilgjengelig.
<figure id="attachment_5056251" aria-describedby="caption-attachment-5056251" style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img class="lazy ll-init ll-loadstarted ll-loaded wp-image-5056251 size-medium" src="https://img.theepochtimes.com/assets/uploads/2023/02/14/Curcumin-600x360.jpeg" alt="Epoch Times Photo" width="600" height="360" data-src="https://img.theepochtimes.com/assets/uploads/2023/02/14/Curcumin-600x360.jpeg" /><figcaption id="caption-attachment-5056251" class="wp-caption-text">Foto: Shutterstock</figcaption></figure>
Studien ble forfattet av forskere fra Department of Zoology, University College of Science, M.L. Sukhadia University i Udaipur i India, som har brukt det siste tiåret til å forske på mekanismene som fluorid bruker for å indusere alvorlige nevroskadelige endringer i hjernen til pattedyr, særlig i celler i hippocampus og i hjernebarken.
Studien starter med å beskrive den historiske bakgrunnen for bekymring rundt fluorets betydning og omfattende giftige egenskaper:
"Fluor (F) er sannsynligvis det første uorganiske ionet som tiltrakk seg oppmerksomhet fra den vitenskapelige verden på grunn av de giftige egenskapene, og nå er F-giften gjennom drikkevann velkjent som et globalt problem. Rapporter om virkninger på helsen omfatter også ulike former for kreft, uønskede reproduktive aktiviteter og kardiovaskulære og nevrologiske sykdommer."
Studien fokuserte på fluorinduserte, giftige virkninger på nervesystemet og identifiserte eksitoksisitet (stimulering av nevronet inntil døden) og oksidativt stress som de to viktigste pådriverne til degenerering av nervesystemet. Det har blitt observert tilfeller med tilstanden kjent som fluorose, flekker på tannemaljen forårsaket av overdreven eksponering for fluor under utvikling av tenner, også har degenerative forandringer forbundet med en form for oksidativt stress, kjent som lipidperoksidasjon (harskning/ødeleggelse). Overflødig lipidperoksidasjon i hjernen kan føre til en reduksjon i det totale fosfolipid-innholdet. På grunn av disse velkjente mekanismene til at fluor er forbundet med forgiftning av og degenerasjon i nervesystemet, har forskerne identifisert den grunnleggende polyfenolen i krydderet gurkemeie, kjent som curcumin, som et ideelt middel som er verdt å teste som et stoff som beskytter nervesystemet. Tidligere forskning på curcumin indikerer at det er i stand til å aktivere seg som en antioksidant på tre forskjellige måter ved å beskytte mot: 1) skadelig singlett oksygen 2) hydroksyl radikaler og 3) superoksid-radikalskader. Curcumin ser ut til å øke produksjonen av den endogene glutation-produksjonen i hjernen, et viktig antioksidantforsvarssystem.
For å vurdere de forgiftende effektene i nervesystemet fra fluor og bevise curcumins beskyttende rolle mot det, delte forskerne mus tilfeldig i fire grupper i 30 dager:
<ol>
<li style="font-weight: 400;">Kontroll (ikke noe fluor)</li>
<li style="font-weight: 400;">Fluor (120 ppm): fluor ble gitt i destillert drikkevann uten restriksjoner.</li>
<li style="font-weight: 400;">Fluor (120 ppm/30 mg/kg kroppsvekt) + Curcumin: Oral dose med curcumin oppløst i olivenolje sammen med fluor i drikkevann.</li>
<li style="font-weight: 400;">Curcumin: (30 mg/kg kroppsvekt)</li>
</ol>
For å fastslå effekten av behandlingen, målte forskerne innholdet av malondialdehyd (MDA) i hjernene til de forskjellige, behandlede musene. MDA er en velkjent markør av oksidativt stress/skade.
Som ventet viste bare den gruppen som ble behandlet med fluor (F), signifikante forhøyede MDA-nivåer, i forhold til kontrollgruppen som ikke ble behandlet med fluor. F+curcumin-gruppen så man reduserte MDA-nivåer i forhold til den gruppen som bare fikk fluor, noe som viser curcumin sin nervebeskyttende aktivitet mot nervegift forbundet med fluor.
Studien konkluderte slik:
"Vår studie viser dermed at en daglig, enkel dose på 120 ppm F resulterer i svært signifikant økning av LPO (lipidperoksidasjon), d.v.s hjerneskader, så vel som nevrodegenerative endringer i nevrocellenes kropper i utvalgte hippocampale områder. Tilskudd med curcumin reduserer signifikant den toksiske effekten av F til nær normalnivået ved å øke antioksidantforsvaret ved dets rensende egenskap og gir bevis for at det har en terapeutisk rolle mot nevrodegenerasjon på grunn av oksidativt stress.
Republisert fra <a href="https://greenmedinfo.com/">GreenMedInfo.com</a>
<script src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9081274789260143" async="" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display: block; text-align: center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-9081274789260143" data-ad-slot="3195448904"></ins>
<script>
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
◇ Referanser:
<ol>
<li style="font-weight: 400;">Bhatnagar M, Rao P, Saxena A, Bhatnagar R, Meena P, Barbar S. Biokjemiske forandringer i hjernen og annet vev for unge voksne hunn-mus på grunn av fluor i drikkevannet deres. Fluoride. 2006;39:280–4. [<a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3969660/#ref20">Ref list</a>]</li>
<li style="font-weight: 400;">Bhatnagar M, Sukhwal P, Suhalka P, Jain A, Joshi C, Sharma D. Effekter av fluor i drikkevann på NADPH-diaforase-nevroner i den fremre delen av hjernen til mus: En mulig mekanisme til fluorid-neurotoksisitet. Fluoride. 2011;44:195–9. [<a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3969660/#ref21">Ref list</a>]</li>
</ol>
Synspunkter som kommer til uttrykk i denne artikkelen er forfatterens egne og speiler nødvendigvis ikke synspunktene til Epoch Times.

Fluor er overalt i dag, fra antibiotika til drikkevann, fra non-stick i stekepanner til tannkrem og gjør at en uunngåelig blir utsatt for det. Desto mer grunn til at forskning som beviser at dette vanlige krydderet kan forhindre skade, er så lovende ...



     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Fluorets skadevirkninger på nervesystemet har vært emne for akademiske deba

Krydderet som hindrer fluor å ødelegge hjernen

<h3>Du kan undre deg over årsaken til at du føler deg bedre og mye mer energisk når du går barbeint på fuktig jord eller på en sandstrand. Dette er ikke noe nytt for vitenskapen. Det er <a href="https://greenmedinfo.com/therapeutic-action/grounding-contact-earth">"</a><a href="https://greenmedinfo.com/therapeutic-action/grounding-contact-earth">jording”</a>, også kjent som "grounding".</h3>
Jording refererer til <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3265077/">kontakt med jordens overflate-elektroner</a> ved å gå barbeint utendørs, ved å arbeide, sitte eller sove innendørs koblet til ledende systemer som overfører energien fra bakken inn i kroppen. Basert på vitenskapelige undersøkelser så langt induserer planetens elektroner en rekke psykologiske endringer i kroppen, som bedre søvn, redusert smerte og har til og med en blodfortynnende effekt.
"Dette forsknings-materialet har vist potensialet ved jording til å være en enkel, naturlig og tilgjengelig klinisk strategi mot jordens epidemi med ikke-kommuniserbare, degenerative, betennelsesrelaterte sykdommer", sies det i anmeldelse av en studie publisert i 2017 i <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28987038/">Alternative Therapies in Health and Medicine</a>
Jording har tidligere vært adskilt fra prosessen med «grounding», et ord som ofte blir brukt i ingeniør-sammenheng for å beskrive en sikkerhets-mekanisme for å forhindre farlige spenninger i elektriske systemer. I denne diskusjonen har likevel jording og «grounding» blitt brukt om hverandre. La oss dykke dypere ned i fordelene med <a href="https://greenmedinfo.com/blog/benefits-reconnecting-earth">å gå barbeint</a> for din generelle helse og ditt velvære.
1. Stress- og humørforbedring
En <a href="https://www.researchgate.net/publication/241219438_The_effect_of_Earthing_grounding_on_human_physiology">randomisert, dobbel-blind pilotstudie</a> involverte 58 friske voksne i en test for å oppnå jording med et ledende, klebende plasterlignende som satt fast under begge fotsålene. Deltakerne ble eksponert for 28 minutters ikke-jordet tilstand etterfulgt av ytterlige 28 minutter med jordingsledningen tilkoblet.
Jording så ut til signifikant å påvirke de elektromagnetiske strømningene til hjernen og musklene, noe som indikerer redusert stressnivå og spenninger generelt, så vel som en endring i balansen i det autonome nervesystemet.
I en <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25748085/">liten studie utført for å finne ut om jording kan forbedre humøret</a>, ble 40 voksne enten jordet eller plasebo-jordet i en time mens de slappet av i en hvile-stol utstyrt med en ledende pute, matte og plaster som koblet dem til bakken.
Basert på den korte introspektive humørskalaen bedret behagelige og positive følelser seg statistisk signifikant for de jordede deltakerne, men ikke for de placebo-jordete. Den ene timen med kontakt hadde bedret humøret deres mer enn ventet bare ut fra avslapningen alene og krever dermed grundigere studier.
2. Smerte-mestring
<a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19524846/">Nyere forskning</a> viser viktigheten av overføring av ladning for å fjerne eller nøytralisere frie radikaler og dermed dempe inflammasjon. Dette kan forklare årsaken til at kropps- og bevegelsesterapi kan hjelpe til å løse akutte og kroniske skader og hvorfor pasienter med betennelse kan få hjelp ved å gå barbeint og ha kontakt med jorden.
I en <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20192911">pilotstudie</a> så det ut til at jording endret måleresultatene for immunsystemene for aktivitet og smerte. De viste bedringer i forhold til forsinket stølhet (delayed-onset muscle soreness, DOMS) blant fire av åtte deltakere.
Forskere så også på <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30448083/">effektene av jording for massasjeterapeuters livskvalitet og smerte</a>. De observerte "vedvarende gunstige effekter" på områder som er meget relevante for deres yrke, nemlig smerte, fysisk funksjon og humør. Resultatene viste at jording hadde gunstig virkning på flere områder som var relevante for arbeidet deres. Det ga støtte til velvære og livskvalitet generelt.
3. Kardiovaskulær helse
Jording ser ut til å <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22757749/">øke overflateladningen til de røde blodcellene</a> og dermed redusere blodets viskositet og tendens til å klumpe seg og i utstrakt grad å redusere kardiovaskulær risikotilfeller.
Blodets viskositet
<a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3576907/">I en studie fra 2013 publisert i «Jounal of Alternative and Complementary Medicine</a>» slås det fast at å gå barbeint "reduserer blodets viskositet, som er en hovedårsak til kardiovaskulære sykdommer". Blodets viskositet beskriver tykkelsen og klebrigheten til blodet. Jo lavere den er, jo lettere flyter blodet gjennom årene og sirkulerer i hele kroppen.
Høyt blodtrykk
I den <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30982019/">første kjente studien som har målt påvirkning av jording på høyt blodtrykk</a>, ble de systoliske verdiene redusert blant deltakere med høyt blodtrykk når de jordet seg hjemme i minst 10 timer per dag i flere måneder. Fallet til det systoliske trykket varierte individuelt fra 8,9 prosent til 22,7 prosent med en gjennomsnittlig reduksjon på 14,3 prosent.
Puls, blodets oksygeninnhold og andre resultater
Forskere observerte endringer i pulsens frekvens, endringer i åndedrettsfrekvens, blodets oksygen-metning, gjennomstrømnings-indeks og ledningsevnen til huden under og etter at deltakerne hadde blitt jordet i 40 minutter. "Disse resultatene garanterer at ytterligere forskning vil kunne bestemme hvordan jording påvirker kroppen. Jording kan bli viktig for avslapning, opprettholdelse av helsen og forebygging av sykdommer", skrev forskere som hadde utført <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20064020/">et randomisert, kontrollert forsøk og publiserte sine funn i «The Journal og Alternative and Complementary Medicine»</a>  i 2020.
4. Beskyttelse mot vanlige former for virus
På grunn av sin naturlige anti-inflammatoriske effekt på menneskekroppen kan jording positivt påvirke <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27055821/">vanlig influensa og forkjølelser</a>. I tillegg til å akselerere immunresponsen etter vaksinasjon, bedrer også jording immunresponsen, som er avgjørende for å bli frisk etter influensa.
Start jording i dag
<a href="https://greenmedinfo.com/blog/come-your-senses-through-grounding">Å bli jordet</a> er gratis og allerede tilgjengelig. Det krever ikke ledende sandaler eller noen produkter. Den enkleste måten er å gjøre det slik: Gå barbeint, ligg ned, stå eller sitt i en stol med føttene på bakken i noen timer hver dag.
På landjorden er eksempler på overflater for jording <a href="https://earthinginstitute.net/faqs/">jord, gress, sand, grus, stein og betong</a>. Fuktig jord eller jord i nærheten av et vann er anbefalt fordi fuktighet forbedrer ledningsevnen. Du kan ikke jorde deg på asfalt, vinyl eller overflater av tre fordi de ikke er ledende.
Hvis du starter akkurat nå, begynn med 20 minutter hver dag og utvid etter hvert. Lær mer om gjeldende forskning på å <a href="https://greenmedinfo.com/therapeutic-action/barefoot">gå barbeint</a> og om <a href="https://greenmedinfo.com/therapeutic-action/grounding-contact-earth">fordelene ved jording</a> på databasen til <a href="http://greenmedinfo.com/">GreenMedInfo.com</a>.

Du kan undre deg over årsaken til at du føler deg bedre og mye mer energisk når du går barbeint på fuktig jord eller på en sandstrand. Dette er ikke noe nytt for vitenskapen. Det er "jording”, også kjent som "grounding".
Jording refererer til kontakt med jordens overflate-elektroner ved å gå barbeint utendørs, ved å arbeide, sitte eller sove innendørs koblet til ledende systemer

Fordelene ved å gå barbeint

<h3>Vestlig kultur i dag er nesten fullstendig fjernet fra matproduksjons-prosessen, selv om forsknings-studier peker på verdien av å dyrke næringsrik, organisk mat til eget bruk, til og med i bymiljøer.</h3>
<a href="https://greenmedinfo.com/blog/health-benefits-garden-therapy">Hageterapi</a> eller å tilbringe tid med å plante, vanne, grave og beskjære, henger sammen med kognitiv og mental helseforbedring. Å lære å dyrke dine egne grønnsaker er både givende og morsomt. Hvis du ønsker å oppleve slike fordeler eller lete etter en ny, terapeutisk hobby, er dette seks av de sunneste grønnsakene som selv en ny gartner kan dyrke i en kasse, på en veranda eller i en bakgård.
<h3>1. Grønnkål</h3>
<a href="https://greenmedinfo.com/substance/kale">Grønnkål</a> er medlem av kål-familien og er velkjent supermat som har fått mye oppmerksomhet fra forskere og i helse-publikasjoner de side årene. Grønnkålens næringsoppsett inkluderer <a href="https://greenmedinfo.com/substance/vitamin">vitaminene A</a>, <a href="https://greenmedinfo.com/substance/vitamin-k">K</a> og <a href="https://greenmedinfo.com/substance/vitamin-c">C</a>, samt viktige mineraler som kalium, kalsium og magnesium. Grønnkål er også en rik kilde til kostholdfibre som fungerer som et prebiotikum og øker næringsopptaket i tarmen.
Grønnkål-juice har mye antioksidanter og beskytter kroppen mot <a href="https://greenmedinfo.com/disease/oxidative-stress">oksydative skader</a> og <a href="https://greenmedinfo.com/disease/chronic-disease">kroniske sykdommer</a>. Grønnkål rangerer høyere i næringsinnhold sammenlignet med grønnsaker som gulrøtter, søtpotet og de fleste løktyper.
Fordi grønnkål er en ganske hardfør plante og kan benyttes i mange forskjellige retter, er grønnkål et fantastisk tillegg til enhver grønnsakhage og kan enkelt dyrkes i kasser på en veranda eller i en vinterhage.
<h3>2. Løk</h3>
<a href="https://greenmedinfo.com/substance/onion">Løk</a> har blitt brukt for sin helende egenskap i tradisjonell medisin i århundrer. Nyere forskning har vist at løk inneholder stoffer som er nyttige for behandling og forebygging av <a href="https://greenmedinfo.com/disease/cardiovascular-diseases">hjerte- og karsykdommer</a>, <a href="https://greenmedinfo.com/disease/obesity">overvekt</a>, <a href="https://greenmedinfo.com/disease/blood-pressure-high">høyt blodtrykk</a>, <a href="https://greenmedinfo.com/keyword/diabetes">diabetes </a>og <a href="https://greenmedinfo.com/disease/inflammation">betennelsessykdommer</a>.
Løkolje har også blitt studert for sine aktuelle fordeler, inkluder gjenvekst av hår (ved flekkvis håravfall) og reduksjon av termalt arr-vev.
En studie sammenlignet resultater fra sår-healing etter daglig påføring av løk-gelé og fant at sårene ble signifikant mykere og mindre synlige etter bare fire til åtte ukers bruk. De fleste av disse helefordelene kan spores til løkens høye konsentrasjon av svovel-aminosyrer, flavonoider, fytosteroler og saponiner; forbindelser med antikreft-, antibiotisk- og antitrombotisk aktivitet.
Hvis du ikke har en bakgård, kan du spørre et lokalt hagesenter hvilke kasser de kan anbefale for å dyrke løk. Anbefalingen vil variere i forhold til hvilken type løk du ønsker å dyrke og hvilket klima det er.
<h3>3. Poteter</h3>
Hvite <a href="https://greenmedinfo.com/substance/potato">poter</a> er en rik kilde til kalium, fiber, vitamin C og resistent stivelse. De har likevel fått lite oppmerksomhet i den populære helseverden de siste ti-årene på grunn av nye kosthold-trender som fraråder karbohydrat-inntak og feilinformasjon som knytter potetforbruk med overvekt og diabetes.
Når potetene spises i hel form og ikke som french fries eller potetchips, kan de være sunne. Forskere har faktisk vist at hvite poteter inneholder mer <a href="https://greenmedinfo.com/substance/potassium">kalium</a> enn noen annen grønnsak. Å fjerne poteten fra kostholdet ditt kan alvorlig påvirke kaliumnivået, spesielt hos barn, særlig hvis du ikke spiser annen kaliumrik mat. Til tross for disse funnene fortsetter likevel forbruket av hele poteter å falle.
Ved å ha disse næringsrike vekstene i hagen din, kan du lett forbedre helsen og dra fordeler av den store variasjonen av næringsstoffer og mettede karbohydrater som er samlet i disse enkle knollene. Ved å dyrke dem selv, kan du dessuten unngå slikt som <a href="https://greenmedinfo.com/toxic-ingredient/pesticides">sprøytemiddel</a> i jorden. På samme måte som med løk, må du sjekke at du har riktig kasse for å dyrke poteter, hvis du ikke har tilgang til en hageflekk.
<h3>4. Tomater</h3>
Å spise  <a href="https://greenmedinfo.com/substance/tomato">tomater</a> er knyttet til minsket risiko for kroniske sykdommer som <a href="https://greenmedinfo.com/disease/cancers-all">kreft</a> og hjerte- og karsykdommer.
Lykopen, karotenoider som har ansvar for de rosa og røde fargene i tomaten, er en kraftig antioksidant som har blitt omfattende studert for sin evne til å forebygge karsinogenese (der normale celler omdannes til kreftceller) og aterogenese. Vitenskapsmenn har anslått at lykopene kan bli opp til 10 ganger kraftigere enn andre antioksidanter, som α-tokoferol. Økt inntak av tomater har blitt assosiert med mindre risiko for prostata og brystkreft.
Tomater er enkelt å dyrke, enten i en kasse eller på en hageflekk, og dette gjør dem til en førsteklasses grønnsak for førstegangs-gartnere.
<h3>5. Blomkål</h3>
Både hvite og lilla blomkålarter har høye fenolforbindelser, noe som direkte bidrar til antioksidant-reaksjon i kroppen. Lilla blomkål har spesielt mye antocyaniner som er en type fenolforbindelse som gir den lilla blomkålen den rike fargen. Den kraftige antioksidanten gir antiinflammatorisk og antiviral beskyttelse i kroppen.
Forskning indikerer at blomkålblader kan ha sterk anti-inflammatoriske og <a href="https://greenmedinfo.com/pharmacological-action/antioxidants">antioksidantiske</a> egenskaper. Vitenskapsmenn tester ivrig de forskjellige helsefordelene som blomkålblader kan tilby.
Blomkålene kan bli ganske store og trenger mye plass for å vokse, men den har likevel et grunt rotsystem, noe som gjør den ideell for å dyrke i hevede hagesenger eller i kasser.
<h3>6. Paprika</h3>
De kraftige antioksidantene og de bioaktive komponentene som er funnet i paprika (også kjent som søt pepper), kan beskytte mot <a href="https://greenmedinfo.com/disease/alzheimers-disease">Alzheimers sykdom</a>. Grønn, gul og rød paprika har alle høye fenolforbindelser og askorbinsyre som beskytter kroppens celler mot frie radikaler, og de har rensende effekt.
Det er interessant å se at organiske dyrkingsmetoder synes å øke antioksidant-potensialet i paprika, mens vanlige dyrkingsmetoder kan minske mengden av hjelpsomme forbindelser som karotenoider og vitamin C; en annen grunn til å dyrke disse antioksidant-kraftverkene i din egen hage.
Denne listen pirker bare på overflaten av de mange grønnsakene og fruktene du kan begynne å dyrke i din egen hage eller i kasser rundt hjemmet ditt. For mer informasjon vedrørende <a href="https://greenmedinfo.com/substance/vegetables-all">forskning</a> rundt fordelene med grønnsakinntak, vennligst besøk GreenMedInfo.com.
The GMI Research Group er dedikert til å forske på de viktigste helse- og miljøsakene i dag. Det blir lagt spesiell vekt på miljø-helse. Vår fokuserte og dype forskning vil utforske de mange måtene menneskekroppen direkte reflekterer den sanne tilstanden til omgivelsene. Dette arbeidet er reprodusert og distribuert med tillatelse fra GreenMedInfo LLC. Signer for å motta <a href="https://www.greenmedinfo.com/greenmed/newsletter">nyhetsbrev.</a>

Å dyrke egen mat er en måte å sikre din næringsmessige sikkerhet 

Vestlig kultur i dag er nesten fullstendig fjernet fra matproduksjons-prosessen, selv om forsknings-studier peker på verdien av å dyrke næringsrik, organisk mat til eget bruk, til og med i bymiljøer.
Hageterapi eller å tilbringe tid med å plante, vanne, grave og beskjære, henger sammen med kognitiv og mental helseforbedring. Å lære å dyrke dine egne grønnsaker er både givende og morso

De seks sunneste grønnsakene du kan plante i hagen

<h3>Det gamle utsagnet "Et eple om dagen holder doktoren borte" har fått ytterligere støtte av forskning. Vitenskapelige studier av frukten har ledet til nye oppdagelser som går god for helsefordelene.</h3>
At det er sunt å spise epler, er ikke bare noe folkemedisinen har funnet på. I en studie oppdaget man at dersom man spiser ett eple om dagen i fire uker, ville det føre til 40 % reduksjon av oksidert kolesterol (LDL)/ beta2-glykoprotein 1 (som kan bidra til åreforkalkning) i blodet hos friske, middelaldrende.
<blockquote>Eplet er en populær frukt og en god kilde til polyfenoler og fiber, som er viktig for den helsebringende effekten.</blockquote>
Konsum av epler har også blitt studert for å finne ut om epler kan redusere risiko for kreft, slik som <a href="https://www.greenmedinfo.com/greenmed/topic/18360/focus/3060/page">leverkreft</a>, <a href="https://www.greenmedinfo.com/greenmed/topic/18360/focus/1080/page">brystkreft</a> og kreft i spiserøret. En studie, publisert i februar, tyder på at epler kan skape en viktig, metabolsk aktivitet i tarmfloraen. Alt som behøves, er to epler til dagen.
<h3>Forskning</h3>
Eplet er en populær frukt og god kilde til <a href="https://www.greenmedinfo.com/substance/apple-polyphenols">polyfenoler</a> og fiber, som er viktig for å  ta vare på helsen.
Biomarkører for matinntak har blitt et viktig verktøy for å bedømme hvor godt personer i forskningsstudier følger retningslinjene for kosthold. Ved hjelp av biomarkørene kan man måle det virkelige inntaket, og forskerne kan se mer eksakt hvor mye av et visst næringsstoff eller mat som er konsumert. På denne måten løses problemer som kan oppstå når studiedeltakerne selv må rapportere inn kostinntaket i et spørreskjema, for eksempel at man glemmer eller bevisst påvirker rapporteringen i en bestemt retning.
I løpet av de siste tiårene har nye biomarkører for ulike næringsmidler dukket opp i ulike studier, men antall bekreftede biomarkører for matinntak er fremdeles veldig begrenset.
Forskere forsøkte å identifisere biomarkører hos de som hadde spist epler over lengre tid. De undersøkte hvordan frukten påvirket menneskeplasma og metabolitter i urinen. Det ble rekruttert 40 pasienter med mild hyperkolesterolemi (for høyt kolesterol i blodet) til studien. De måtte spise to epler eller innta en drikk med tilsvarende energi daglig i åtte uker.
<blockquote>Det er et veletablert faktum at en frisk tarmflora er en viktig del av vår overordnede helse.</blockquote>
Da de i slutten av studiene sammenlignet gruppen som spiste epler med kontrollgruppen som fikk drikken, fant de 61 urin- og ni plasmametabolitter som var statistisk viktige. Metabolittene inneholdt flere polyfenoler som kunne fungere som biomarkører.
Det interessante med studien var at forskerne kunne studere sammenhengen mellom metabolittene som ble påvirket av eplekonsumet og spesifikk bakterieflora i avføring. Forskerne kunne med andre ord se hvordan et næringsstoff påvirket en spesifikk bakterie som lever i tarmen vår.
Forskerne skrev i rapporten: "Identifisering av polyfenolmetabolitter tyder på at eplekonsumet forårsaker en viktig metabolsk aktivitet i tarmfloraen som bør undersøkes ytterligere."
<figure style="width: 640px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://epochtimes.se/uploads/2020/10/patrick-fore-miAcjhLaWPQ-unsplash-163124523-9896763.jpg" alt="" width="640" height="427" /><figcaption class="wp-caption-text">Det finnes dokumenter som viser at eplet er brukt for sine medisinske egenskaper i over 2000 år. Foto: Patric Fore/Unsplash</figcaption></figure>
<h3>Tarmhelsen påvirker hele kroppen</h3>
At det finnes en sammenheng mellom menneskers tarmflora og helse, er allment kjent i dag. Det er også et godt, etablert faktum at en frisk tarmflora er en viktig del av vår overordnede helse. Kort sagt, jo friskere økosystem av mikrober (fortrinnsvis bakterier) som lever i din kropp, dess friskere er du.
Tidligere studier bekrefter at mangfoldet i den menneskelige tarmfloraen har en sammenheng med metabolske markører. I en studie av 123 normalvektige og 169 overvektige dansker, oppdaget forskerne at de to gruppene hadde ulikt antall gener koblet til tarmfloraen og dermed også ulik mengde tarmbakterier.
Personer med et lavt bakteriemangfold hadde for eksempel en mer markant fedme og insulinresistens, sammenliknet med forsøkspersoner som hadde et høyt bakteriemangfold. De overvektige forsøkspersonene som tilhørte gruppen med lavt bakteriemangfold, hadde en  tendens til å øke mer i vekt.
<blockquote>Epler er i ferd med å få status som supermat med en helbredende effekt som vi ikke bør gå glipp av.</blockquote>
I en serie, stort sett prekliniske observasjoner, ble det funnet at endringer i kommunikasjonen mellom hjernen og tarmmikrobiomet kan være en del av sykdomsutviklingen og patofysiologien ved irritabel tarmsyndrom (IBS), fedme og flere andre psykiatriske og nevrologiske sykdommer.
Oppdagelsen av eplets helsemessige effekt på tarmfloraen innebærer ikke bare at det gir næring til kroppen men det gir også næring til den riktige sorten bakterier kroppen trenger.
<h3>Flere fordeler med epler</h3>
Epler er i ferd med å få status som supermat med en helbredene virkning vi ikke bør gå glipp av.
En annen fordel med denne frukten er at den tilfører oss næringsstoffer, kalt karotenoider, som bremser aldring og lindrer allergier, alopecia (hårtap), diare, insulinresistens, strålingsindusert sykdom og stafylokokkinfeksjoner. Innen kreftbehandling på dyr har det vist seg at eplet både forebygger og undertrykker kreft hos pattedyr, og karotenoider ekstrahert fra frukten har vist seg å hemme spredningen av legemiddelresistente kreftcellelinjer.
GreenMedInfo.com sin database inneholder <a href="https://www.greenmedinfo.com/substance/apples">156 sammendrag om epleforskning</a> der man har studert helsefordelene med epler.
GMI Research Group (GMIRG) arbeider særskilt med å undersøke de viktigste helse- og miljøspørsmålene i dag. Det legges spesielt vekt på miljøhelse. Vår dyptgående og fokuserte forskning utforsker de mange ulike måtene menneskekroppens faktiske tilstand speiler omgivelsenes virkelige tilstand. Ta del i GreenMedInfos <a href="https://www.greenmedinfo.com/search/google-cse#gsc.q=greenmed%20newsletter">nyhetsbrev</a> her. Artikkelen ble opprinnelig publisert på <a href="https://www.greenmedinfo.com/">GreenMedInfo.com</a>

Å spise ett eple om dagen er bra. Å spise to epler om dagen er fantastisk.

Det gamle utsagnet "Et eple om dagen holder doktoren borte" har fått ytterligere støtte av forskning. Vitenskapelige studier av frukten har ledet til nye oppdagelser som går god for helsefordelene.
At det er sunt å spise epler, er ikke bare noe folkemedisinen har funnet på. I en studie oppdaget man at dersom man spiser ett eple om dagen i fire uker, ville det føre til 40 % reduksjon av oksi

Derfor skal du spise to epler om dagen

<h3><a href="https://greenmedinfo.com/substance/coconut-water">Kokosvann</a> er en gave fra naturen, en kompleks og næringsrik drikk med mange helsefordeler. Denne væsken finnes i midten av en ung, grønn kokosnøtt og hjelper med å gi næring til frukten.  Den har et <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20032881/">bredt spekter</a> av tilleggsnæring, takket være den unike kjemiske sammensetningen av sukker, vitaminer, mineraler, aminosyrer, så vel som plantehormoner.</h3>
En gjennomsnittlig <a href="https://greenmedinfo.com/substance/coconut">kokosnøtt</a> gir omtrent en halv til en kopp kokosnøttvann. En kopp inneholder 46 kalorier: 9 gram karbohydrater, 3 gram fiber, 2 gram protein, 11% av det anbefalte daglige inntaket (RDI) av natrium og 17% av (RDI) kalium.
Kokosnøtt er kjent for å være et utmerket alternativ til sportsdrikker, en en naturlig, forfriskende drikk som kan brukes når kroppen er <a href="https://greenmedinfo.com/article/ingestion-fresh-young-coconut-water-may-be-used-whole-body-rehydration-after-e">dehydrert etter trening</a>. Naturen filtrerer kokosvann gjennom en intensiv renselsesprosess og fremstår helt rent. En trenger ikke tenke på forurensning, noe som vanligvis er knyttet opp mot offentlige vann. Selv sportsdrikker har syntetiske ingredienser.
La oss sammenfatte noen av kroppens fordeler ved å drikke friskt <a href="https://greenmedinfo.com/substance/coconut-water">kokosvann</a>, og vi begynner med en studie fra 2018 som ser på effekten av kroppsvekt og glukosenivå.
<h3>Kutter blodsukker og overvekt naturlig</h3>
<a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29461972/">En gruppe forskere</a> prøvde å sammenligne effekten av høyere mettet fett og fiberinntak, som ble sørget for av frisk kokosnøtt med enumettet fettsyre (MUFA), med fiberinntak via en kombinasjon av jordnøttolje og jordnøtter. De målte da indikatorer slik som blodinsulin og glukosenivåer sammen med blodtrykk hos friske voksne.
Forskerne delte 80 friske personer de hadde rekruttert inn, i to tilfeldige grupper. De spiste en standardisert diett sammen med enten 100 gram frisk kokosvann eller samme mengde jordnøtter og jordnøttolje i 90 dager.
Resultatene viste at fastende blodsukker var signifikant redusert i begge gruppene. Likevel observerte de en signifikant reduksjon i kroppsvekt i kokosnøtt-gruppen, sammen med en bemerkelsesverdig økning i diastolisk blodtrykk i jordnøtt-gruppen.
Forskerne la merke til følgende: "Fersk kokosnøttvann i dietten hjelper med å redusere blodsukkernivået og kroppsvekten hos normale, friske individer." Dette støtter tidligere studier som går god for <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22576019/">blodsukker-reduserende </a>virkning i denne naturlige drikken og gir potensiell anti-diabetiske fordeler, til tross for dens søte smak.
Mens jordnøtt-inntaket viste en økning i diastolisk blodtrykk, var det interessant nok vist i tidligere forskning at kokosnøtt  <a href="https://greenmedinfo.com/article/coconut-water-significantly-reduces-systolic-and-diastolic-blood-pressures-hyp">senket systolisk og diastolisk</a> trykk hos personer med høyt blodtrykk. Tilsvarende dyreforsøk viser at kokosvann hindrer og reverserer fruktose ved høyt blodtrykk, sammen med å redusere oksidativt stress og <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22449517/">insulinresistens</a>.
Kokosnøtt-<a href="https://greenmedinfo.com/substance/vinegar">eddik</a> har også blitt fremmet som matingrediens med potensielt fedmehemmende og betennelseshindrende effekt, takket være endringer i tarmbakteriene på grunn av økt mengde bakteroider og akkermansia-bakterier.
<h3>Andre fordeler med kokosnøtt</h3>
Egenskaper som virker mot magesår: Både kokosvann og kokosmelk virker sterkt <a href="https://greenmedinfo.com/article/coconut-water-and-coconut-milk-have-antiulcerogenic-activity">betennelsesdempende</a>, på samme måte som kjemikalier som indometacin, et <a href="https://greenmedinfo.com/toxic-ingredient/non-steroidal-anti-inflammatory-drugs-nsaids">betennelsesdempende legemiddel</a> (NSAID).
Lipid-senkende virkning: Kokosvann har en <a href="https://greenmedinfo.com/article/coconut-water-has-lipid-lowering-effect-similar-drug-lovastatin-rats-fed-fat-c">lipid-modulerende virkning</a>, lik legemiddelet lovastatin i rotter som får en fett- og kolesterolrik diett.
Beskyttelse mot Alzheimers sykdom: En <a href="https://greenmedinfo.com/article/young-coconut-juice-could-significantly-reduce-some-pathologies-associated-alz">ny studie</a> viste at frisk kokosjuice hadde positive implikasjoner vedrørende forebygging og behandling av <a href="https://greenmedinfo.com/disease/alzheimers-disease">Alzheimers sykdom</a> hos kvinner i overgangsalderen.
Sæd-bevaring: <a href="https://greenmedinfo.com/article/coconut-water-may-make-ideal-medium-sperm-preservation">En kokosvann-basert-forlenger,</a> ACP-116c, sammen med 20 % eggeplomme og 3% glyserol var effektivt for nedfrysing av sæd.
Antibakterielle fordeler: Tre peptider som ble renset og identifisert fra grønt kokosvann, viser fantastisk <a href="https://greenmedinfo.com/article/coconut-water-contains-compounds-antibacterial-activity-against-pathogenic-bac">antimikrobiell virkning</a> mot sykdomsfremkallende bakterier.
Mot nyrestein: En <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23489503/">studie</a> på rotter med <a href="https://greenmedinfo.com/disease/kidney-stones">nyrestein</a> viste at kokosnøtt-vann forhindret krystaller fra å feste seg i nyrene og andre deler av urinveisrøret. I tillegg reduserte det antall krystaller som var dannet i urinen.
Rent, klart vann er fortsatt drikken som velges for å <a href="https://greenmedinfo.com/blog/7-food-tips-keep-you-cool">holde seg kjølig og hydrert</a>, men kokosvann kan være et sunt alternativ. Den erstatter elektrolytter som vi mister gjennom svetting og er uten tilsatt sukker. Dens nære slektning, <a href="https://greenmedinfo.com/blog/13-evidence-based-medicinal-properties-coconut-oil">kokosnøttoljen</a>, blir på samme vis feiret for sine egne, helende og nærende fordeler.
Forskningsgruppen GMI er opptatt av å undersøke de viktigste helse- og miljøspørsmålene i dagens samfunn. Det legges stor vekt på miljø-helse. Vårt fokus og dype forskning vil utforske de mange måtene menneskekroppens nåværende tilstand direkte reflekterer den virkelige tilstanden i miljøet. Dette arbeidet er gjengitt og distribuert med tillatelse fra GreenMedInfo LLC. Skriv deg på her for å få  <a href="https://www.greenmedinfo.com/greenmed/newsletter">nyhetsbrev</a>.

Å drikke kokosvann har vist seg å ha mange helsefordeler, inkludert redusert kroppsvekt og blodsukker

Kokosvann er en gave fra naturen, en kompleks og næringsrik drikk med mange helsefordeler. Denne væsken finnes i midten av en ung, grønn kokosnøtt og hjelper med å gi næring til frukten.  Den har et bredt spekter av tilleggsnæring, takket være den unike kjemiske sammensetningen av sukker, vitaminer, mineraler, aminosyrer, så vel som plantehormoner.
En gjennomsnittlig kokosnøtt gir omt