Noen grønnsaker er sunnere tilberedt
Å spise grønnsaker i ulike former er en god ide. Uansett om du foretrekker dem rå eller kokt, er de en utmerket kilde til vitaminer, mineraler, fiber og andre sunne næringsstoffer.
Noen ganger kan det imidlertid gjøre en forskjell hvis du varmebehandler dem. Da kan en næringsrik matvare bli en riktig supergrønnsak. I noen tilfeller kan varme aktivere antioksidanter slik at de blir letter...> LES MER
Av Devon Andre, www.belmarrahealth.com