Ad i artikkel &#8211; AdSense<div class="textwidget custom-html-widget"><script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-9081274789260143" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display: block; text-align: center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-9081274789260143" data-ad-slot="3195448904"></ins>
<script>
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div><div class="textwidget custom-html-widget"><img alt="AD" src="https://www.epochtimes.cc/static/images/ads/728x90.png" /></div>

Nyheter

Meninger

Helse & Livsstil

Kultur

Videonyheter

English (US)

English (Canada)

English (Australia)

English (Europe)

中文

Svenska

Español

Deutsch

한국어

עברית

Bahasa

Italiano

日本語

فارسی

Português

Nederlands

Română

Polski

Русский

Slovenčina

François

Česky

Türkçe

Українська

Tiếng Việt

Om oss

Kontakt

<h3>Den tidligere amerikanske presidenten Donald Trump utestenges fra den sosiale medieplattformen Facebook i to år.</h3>
<a href="https://about.fb.com/news/2021/06/facebook-response-to-oversight-board-recommendations-trump/">Facebook meddelte</a> at nedstengningen av kontoen til Donald Trump, blir forlenget. Kontoen ble stengt i januar etter den observerte inntrengningen i kongressbygningen Kapitol i Washington D.C
Facebooks tilsynsråd meddelte i mai at Trumps innlegg under inntrengningen i Kapitol brøt med selskapets "regler og oppmuntret til og legitimerte vold".
Flere andre medieplattformer, deriblant Twitter og Youtube, har også stengt ned kontoen hans.
«Facebooks dom er en fornærmelse mot den rekordstore skaren på 75 millioner mennesker, pluss mange andre som stemte på oss i det manipulerte presidentvalget i 2020», sier Trump i en uttalelse, <a href="https://www.politico.com/news/2021/06/04/trump-facebook-ban-two-years-return-491908">i følge Politico</a>.
Han sier også at teknologigiganten "ikke burde komme unna med sensur og taushet. Til slutt kommer vi til å vinne."
Det var den 6. januar at en folkemengde stormet Kapitol i forbindelse med at Trump holdt en tale til sine tilhengere. Han oppmuntret forsamlingen til å oppføre seg "fredelig og patriotisk".

Den tidligere amerikanske presidenten Donald Trump utestenges fra den sosiale medieplattformen Facebook i to år.
Facebook meddelte at nedstengningen av kontoen til Donald Trump, blir forlenget. Kontoen ble stengt i januar etter den observerte inntrengningen i kongressbygningen Kapitol i Washington D.C

Facebooks tilsynsråd meddelte i mai at Trumps innlegg under inntrengningen i Kapitol brøt 

Facebook: Donald Trump utestenges i to år

<h3>Amerikanere i Stor-Philadelphia krever at det settes fokus på kummunistisk infiltrasjon i USA. Det er 20-år siden Epoch Times skrev <a href="https://www.epochtimes.com/9pingdownload/English/9ping_en.pdf" target="_blank" rel="noopener">lederartikkel-serien</a> "Ni kommentarer om Kommunistpartiet".</h3>
Serien som avslører KKPs blodige historie og gir en grundig analyse av partiets villedende og voldelige natur, utløste Tuidang som er en bevegelse blant kinesere for å motivere folk til å bryte bånd til Det kinesiske kommunistpartiet (KKP) og de tilknyttede organisasjonene.
Den 22. november hadde <a href="https://global.tuidang.org/" target="_blank" rel="noopener">antallet</a> som har valgt å frasi seg medlemskap i KKP, passert 439 millioner, ifølge Global Servicesenter for Quitting the CCP.
"Det er fantastisk" sa Chris Rowe, kasserer i Western Region New Castle County Republican Party, da han fikk høre at mer enn en tredjedel av kinesisk befolkning har frasagt seg sitt medlemskap i KKP ved hjelp fra Tuidang-bevegelsen.
"Det er ikke nødvendig med et stort antall for å endre eller overta en nasjon", sa Rowe til Epoch Times på  et <a href="https://www.epochtimes.com/b5/24/9/17/n14332986.htm" target="_blank" rel="noopener">arrangement</a> i Newark, Delaware, den 15. september. "Jeg skulle gjerne sett at KKP ble tatt over av disse menneskene som tror på frihet og det guddommelige.
Rowe uttrykte også bekymring rundt kommunistisk infiltrasjon i USA, spesielt gjennom eksamenssystemet. Rowe som også jobber for Institute on the Constitution, oppfordret amerikanere til å ta imot ny kunnskap.
"De må lære om grunnloven, forstå historien sin og forstå grunnleggerne sin intensjon ved å skape en nasjon", sa han. Pilegrimene kom for å spre kristendommens ord i landet vårt, og det er grunnlaget for nasjonen vår".
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.theepochtimes.com/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimg.theepochtimes.com%2Fassets%2Fuploads%2F2024%2F11%2F22%2Fid5764222-Chris-Rowe-e1731853149924.jpg&amp;w=1200&amp;q=75" alt="Chris Rowe, treasurer of the Western Region New Castle County Republican Party, expressed concern about communism's infiltration into the United States. (William Huang/The Epoch Times)" width="600" height="338" /><figcaption class="wp-caption-text">Chris Rowe, kasserer i Western Region New Castle County Republican Party,  uttrykte bekymring for kommunismens infiltrasjon i USA. Foto: William Huang/The Epoch Times</figcaption></figure>
<h3>Oppfordrer til å få en stopp på tvungen organhøsting</h3>
Delstatsrepresentant Cyndie Romer oppfordret til å øke bevisstheten om KKPs praksis med <a href="https://www.theepochtimes.com/china/he-was-alive-tormented-chinese-doctor-recounts-harvesting-organs-in-back-of-van-5455507" target="_blank" rel="noopener">tvungen organhøsting</a>, som hovedsakelig er rettet mot utøvere av Falun Gong, en meditasjonspraksis som er basert på verdiene sannhet, medfølelse og toleranse. I juni stemte hun for en <a href="https://www.ntd.com/delaware-house-unanimously-passes-resolution-condemning-organ-harvesting-in-china_1000921.html" target="_blank" rel="noopener">resolusjon</a> i Delaware House som fordømmer organhøsting.
I 1999 ble det fra KKPs side startet en omfattende forfølgelse mot Falun Gong-utøvere, og mange ble arrestert og torturert på grunn av sin overbevisning.
"Det er en ubegripelig ting som folk gjør", sa hun til Epoch Times på arrangementet Community Day i Newark, Delaware, den 15. september.
"Det er virkelig viktig å stemme for denne type lovgivning fordi det øker bevisstheten om at dette virkelig skjer. For det høres så vilt at det kan nesten virke som en konspirasjonsteori, men realiteten er at det skjer".
Delaware-resolusjonen ble vedtatt kort tid før den <a href="https://www.theepochtimes.com/china/man-who-survived-removal-of-part-of-liver-lung-in-chinese-prison-speaks-out-5703183" target="_blank" rel="noopener">første kjente overlevende</a> fra KKPs tvungne organhøsting hadde flyktet fra Kina og sto frem for å vitne.
"Jeg er svært stolt over å stemme for å sette en stopper for dette", sa Romer.
<h3>Kommunismen, "en av de mest onde" ideologier</h3>
Christine Flowers som er immigrasjonsadvokat, spaltist og TV-kommentator sammenlignet KKP med fascisme og slo fast at begge er like onde i sin ødeleggelse av den menneskelige natur.
"Fascisme og kommunisme, begge disse undertrykkelses-oligarkiene er det samme", sa hun til Epoch Times  på samling for <a href="https://www.epochtimes.com/b5/24/9/2/n14322369.htm" target="_blank" rel="noopener">Tuidang-bevegelsen</a> den 31. august. "De har forskjellige navn og har forskjellige metoder, men hovedhensikten er å bringe folk til taushet og å ødelegge det menneskelige ved mennesket og det individuelle".
Hun sammenlignet KKPs kontroll av ytringer og informasjon med det som George Orwell i "1984" skildret i romanen.
<hr>
<h1>Les mer</h1>
<a href="https://www.epochtimes.no/lovgivere-fra-15-land-ber-det-kinesiske-regimet-om-en-slutt-pa-forfolgelsen-av-falun-gong" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Lovgivere fra 15 land ber det kinesiske regimet om en slutt på forfølgelsen av Falun Gong</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/id5691698-EpochImages-4274855481-xl-LSedit-1080x720-1-1080x664.webp" alt="Falun Gong-utøvere arrangerer parade i Washington den 11. juli 2024. De krever en slutt på Det kinesiske kommunistpartiets 25 år lange forfølgelse av Falun Gong-utøvere i Kina. Foto: Larry Dye/The Epoch Times" <a href="https://www.epochtimes.no/lovgivere-fra-15-land-ber-det-kinesiske-regimet-om-en-slutt-pa-forfolgelsen-av-falun-gong" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<a href="https://www.epochtimes.no/den-kloke-gamle-konens-oppskrift-mot-reumatisme-leddgikt-og-artrose" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Den kloke, gamle konens oppskrift mot reumatisme, leddgikt og artrose</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/c597add71a0346c5add72cfc3553bc37.webp" alt="Mange er rammet av en eller annen type revmatisk sykdom. Foto: Unsplash" <a href="https://www.epochtimes.no/den-kloke-gamle-konens-oppskrift-mot-reumatisme-leddgikt-og-artrose" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<hr>
"Dette er hva som skjer i Kina ... De kontrollerer informasjonen som kommer ut. De kontrollerer hva folk kan si, hva folk kan tenke", sa hun. "Jeg synes kommunismen er en av de mest onde og mest ondskapsfulle formene for styresett som finnes."
Flowers, som en gang kritiserte i en debattartikkel, publisert av Philadelphia <a href="https://www.inquirer.com/opinion/philadelphia-city-hall-chinese-flag-20191004.html" target="_blank" rel="noopener">Inquirer</a>, at det kommunistiske Kinas nasjonalflagg ble heist utenfor Philadelphias rådhus, roste også Falun Gong Protection Act og sa at amerikanerne bør støtte lovgivning som "slår tilbake mot Folkerepublikken [Kina]".
Falun Gong Protection Act (<a href="https://www.congress.gov/bill/118th-congress/house-bill/4132/text">H.R. 4132</a>) ble <a href="https://www.theepochtimes.com/china/house-passes-bill-to-counter-beijings-forced-organ-harvesting-from-falun-gong-practitioners-5675288" target="_blank" rel="noopener">vedtatt i Representantenes hus</a> i juni og <a href="https://www.theepochtimes.com/us/rubio-introduces-falun-gong-protection-act-targeting-ccps-forced-organ-harvesting-5697474" target="_blank" rel="noopener">introdusert i Senatet</a> i juli av senator Marco Rubio (R-Fla.). Hvis loven blir vedtatt, vil de som er involvert i tvungen organhøsting i Kina, enten det er enkeltpersoner eller organisasjoner, bli møtt med amerikanske sanksjoner, inkludert visumrestriksjoner og økonomiske straffer.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.theepochtimes.com/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimg.theepochtimes.com%2Fassets%2Fuploads%2F2024%2F11%2F22%2Fid5764224-Christine-Flowers-e1725283405152.jpg&amp;w=1200&amp;q=75" alt="Christine Flowers, a lawyer and columnist, said communism is one of the most evil government forms. (Frank Liang/The Epoch Times)" width="600" height="400" /><figcaption class="wp-caption-text">Christine Flowers, advokat og skribent, sa at kommunisme er en av de mest onde styringsformer. Foto: Frank Liang/The Epoch Times</figcaption></figure>
<h3>"Ingen kommunisme i det hele tatt"</h3>
Laura DelPercio, leder for den republikanske komiteen for det vestlige New Castle-området i Delaware, gjentok bekymringen for infiltrasjon av sosialisme og kommunisme i frihetens land.
"Jeg ser at tilstedeværelsen er mer utbredt enn hva jeg har sett tidligere, spesielt i Delaware", sa hun til Epoch Times på Community Day-arrangementet og la til at stadig flere politiske kandidater stiller for Delaware Socialist Party, noe hun ikke hadde sett de siste ti årene.
Hun bemerket også at kommunistisk tenkning har kommet inn i det amerikanske skolesystemet.
"Jeg er urolig for hva som kan skje med skolesystemet vårt", sa hun. "Akkurat nå ser vi at det sniker seg litt inn i skolesystemene våre, og det er en skremmende tid for oss her i Delaware".
DelPercio oppmuntret amerikanere, inkludert de som flyktet fra det kommunistiske Kina, til å forstå grunnloven og rettighetene deres.
"Hvis du kjenner grunnloven og forstår hvilke rettigheter du har, vil du vite at de blir krenket. Det er så viktig å vite hva vi står for som land for å kunne redde det og beskytte det", sa hun.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.theepochtimes.com/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimg.theepochtimes.com%2Fassets%2Fuploads%2F2024%2F11%2F22%2Fid5764225-Laura-Delpercio-e1731853351804.jpg&amp;w=1200&amp;q=75" alt="Laura DelPercio, the chair of the Republican Committee for the Western New Castle area in Delaware, echoed concern about the infiltration of socialism and communism. (William Huang/The Epoch Times)" width="600" height="338" /><figcaption class="wp-caption-text">Laura DelPercio, leder for den republikanske komiteen for vestlig New Castle-området i Delaware, gjentok bekymringen for infiltrasjon av sosialisme og kommunisme. Foto: William Huang/Epoch Times</figcaption></figure>
"Jeg setter pris på friheten min. Jeg har valgmuligheter. Jeg kan bestemme hvordan jeg ønsker å leve, hvor jeg vil bo. Jeg kan bestemme hvilken bil jeg vil kjøre og hvor jeg ønsker å sende barnene mine til skolen.
"USA ble grunnlagt på frihet, og jeg vil at det skal fortsette slik", sa hun. "Jeg vil ikke se barnebarna mine vokse opp i et land der de ikke lenger har noe valgmuligheter".
"Ingen kommunisme i det hele tatt".
William Huang bidro til denne artikkelen.

"Det høres så vilt ut at dette nesten føles som en konspirasjonsteori, men realiteten er at det skjer", sa en av delstatens lovgivere.

Amerikanere i Stor-Philadelphia krever at det settes fokus på kummunistisk infiltrasjon i USA. Det er 20-år siden Epoch Times skrev lederartikkel-serien "Ni kommentarer om Kommunistpartiet".

Serien som avslører KKPs blodige historie og gir en grundig analyse av partiets villedende og voldelige natur, utløste Tuidang som er en bevegelse blant kinesere for å motivere folk til å bryte bånd ti

Amerikanere oppfordrer til årvåkenhet mot kommunistisk infiltrasjon på 20-årsdagen for "Ni kommentarer om Kommunistpartiet"

<h3>Avvis <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/basics/fear">frykt</a>, velg <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/basics/relationships">kjærlighet</a>. Dette er et populært refreng og et fantastisk råd. Mange tror det bare finnes to grunnleggende følelser i mennesket, kjærlighet og <a href="https://www.theepochtimes.com/t-fear">frykt</a> og at vi ikke kan føle begge på en gang.</h3>
På samme måte som lyset fjerner mørket, kan kjærlighet fjerne frykt.
<a href="https://www.theepochtimes.com/t-choice">Valget</a> å avvise frykt og velge kjærlighet, kan føles som noe som bare gjelder i krisesituasjoner, som å gå ut av et <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/basics/marriage">ekteskap</a>, starte en ny bedrift eller å forberede seg på å bestige Mount Everest.
Men for å si som sant er, muligheten til å velge kjærlighet og avvise frykt, i livets minste øyeblikk og spesielt i relasjon til våre nærmeste.
Vi sårer hverandre i intime relasjoner, med eller uten vilje. Det er et faktum.
Hvis vi er heldige, kan vi noen ganger oppdage at vi har såret den andre personen når de kommer til oss og deler sin smerte, uttrykker sin opplevelse, og setter ord på hva vi sa eller gjorde som opprørte dem.
Ofte oppdager vi at vi har såret personen på en annen måte, nemlig når de kritiserer oss eller forteller hva de synes er feil med oss.
<blockquote>Vi sårer hverandre i intime relasjoner, med eller uten intensjon, det er et faktum.</blockquote>
I slike tilfeller føler vi oss vanligvis klandret eller angrepet. Det kan derfor være mer utfordrende å lytte eller å forestille seg situasjonen med deres øyne. Ofte er det umulig å leve seg inn i deres smerte.
I slike situasjonene har vi en tendens til å slå tilbake og rette fingeren mot den andre. Alternativt forsvarer vi oss selv og beviser at den andre parten tar feil. Det er et overlevelsesinstinkt, og det kan virkelig føles som om selve overlevelsen vår står på spill.
Det som står på spill, er ikke vår fysiske overlevelse, men overlevelsen til vår egen versjon av oss selv. Den personen som vi blir karakterisert som eller opplevd som av den andre personen, er ikke den personen vi tenker eller tror vi er. Derfor prøver vi å beskytte <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/basics/identity">identiteten</a> til vårt eget gode selv, det selvet som er uskyldig i det vi blir beskyldt for.
Det er et sunt instinkt å sette spørsmål ved beskyldninger som føles urettferdige eller uberettigede. Det er også viktig å være i stand til å sette grenser som hindrer at andre personers projeksjoner og nedsettende holdninger rammer oss selv.
Hvis du blir tillagt intensjoner som ikke er dine, er det viktig å være klar over din sannhet. Det er også sunt og nødvendig å beskytte deg selv mot smerte som tar form av et følelsesmessig angrep. Følelsesmessige angrep og fornærmelser som er ment å skade andre, er ikke OK og må stoppes. Dette er ikke en artikkel om å lære å bli en dørmatte for å tjene et falskt <a href="https://www.psychologytoday.com/intl/basics/spirituality">åndelig</a> mål.
Likevel finnes det en enorm mulighet i disse relasjonelle øyeblikkene, når noen vi bryr oss om, har blitt såret, og når, om vi forstår det eller ikke, vi ser ut til å være en del av deres smerte. I disse situasjonene har vi mulighet til å velge å reagere med kjærlighet i stedet for med frykt.
Når vi føler oss emosjonelt angrepet, klandret eller kritisert på en aller annen måte, opplever vi frykt, selv om vi ikke er bevisst på det. Egoet vårt er truet. Identiteten vår er truet. Synet på oss selv er truet.
<hr />
<h1>Les mer</h1>
&nbsp;
<h3>Lovgivere fra 15 land ber det kinesiske regimet om en slutt på forfølgelsen av Falun Gong</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/id5691698-EpochImages-4274855481-xl-LSedit-1080x720-1-1080x664.webp" alt="Falun Gong-utøvere arrangerer parade i Washington den 11. juli 2024. De krever en slutt på Det kinesiske kommunistpartiets 25 år lange forfølgelse av Falun Gong-utøvere i Kina. Foto: Larry Dye/The Epoch Times" width="150px" height="150px" />
&nbsp;
<h3>Den kloke, gamle konens oppskrift mot reumatisme, leddgikt og artrose</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/c597add71a0346c5add72cfc3553bc37.webp" alt="Mange er rammet av en eller annen type revmatisk sykdom. Foto: Unsplash" width="150px" height="150px" />
<hr />
Konflikter føles farlige for ego-organismens overlevelse.
Resultatet er at vi reagerer ut fra frykt, som betyr å forsvare egoet vårt og angripe tilbake, idet vi prøver å uskadeliggjøre trusselen. Frykt som en grunnleggende følelse, kan komme over oss som en tsunami og få oss til å reagere uten å tenke eller konsultere vårt mer rasjonelle og kjærlige selv. Reaksjonen vår er ofte ikke i tråd med hva vi føler for den andre personen i våre hjerter.
Hvis vi ønsker å velge kjærlighet istedenfor frykt, som en måte å praktisere livet på, er vi ikke nødt til å vente på at en krise skal inntreffe. Vi kan rett og slett bruke mulighetene som byr seg i de øyeblikkene som skjer hver dag når personen vi innbiller oss at vi er, ikke stemmer med hvordan vi blir sett i det øyeblikket.
Å velge kjærlighet i slike situasjoner, betyr først å ta en pause og puste godt inn før vi gjør noe. Det betyr å stoppe opp og bli rolig, å gjøre vårt beste for faktisk å høre hva den andre personen sier, uten å forsvare vår egen versjon av hvem vi er eller hva vi tror har skjedd.
Det betyr også å avstå fra å gå til angrep på den andre med å kritisere den andre eller med noe vedkommende har sagt eller gjort (relatert eller ikke relatert til situasjonen) som har såret oss tilsvarende. Det betyr bare å lytte - uten betingelser.
Å operere ut ifra kjærlighet, er å sette sitt eget ego til side lenge nok til å lytte til den andres erfaringer. Det er å være modig nok til å tørre å forstå hva den andre personen erfarer, uansett hvor radikalt ulikt det er hva vi mente skulle skje, tenke at skjedde, eller tror var årsaken til det som skjedde.
<blockquote>Det betyr å være villig til å stoppe og bevise at vi er en god person og faktisk være den personen.</blockquote>
Å operere ut ifra kjærlighet betyr å ha styrken i hjertet til å forstå og åpne hjertet vårt til smerten den andre personen prøver å uttrykke. Et svar - ikke en reaksjon - som kommer fra kjærlighet er å lytte til den andres smerte som om vi bare besto av ører som hørte, bare ører, ikke ører som sitter fast på et hode, fast til et ego, fast til en identitet, fast til en persons intensjon om å forbli intakt og uforandret.
Å leve av kjærlighet og ikke frykt, på et praktisk nivå, er å endre seg fra et mål om å beskytte vårt ego og å vinne argumentasjonen, og endre seg til faktisk å være snill og kjærlig i våre handlinger.
<blockquote>Det er ved å være villig til å stoppe med å bevise at vi er en god person, til faktisk å være denne gode personen.</blockquote>
Og utrolig nok, i de øyeblikkene når vi har styrke til å velge kjærlighet fremfor frykt, blir vi belønnet med gaven av å erfare oss selv som kjærlighet, og noe uendelig mer enn bare det lille, skjøre egoet vi trodde vi var og så desperat trengte å beskytte.
Vi oppnår verdigheten ved å vite vi har gjort noe utrolig utfordrende og vakkert.
Vi belønnes med en frihet som overgår alle andre former for frihet.
Til syvende og sist er det ved vår villighet til å stoppe forsvare vår ide om oss selv, at vi oppdager vårt sanne og uforgjengelige selv.
Nancy Colier er psykoterapeut, fler-religiøs minister, forfatter, offentlig taler, workshop-leder og forfatter av flere bøker om mindfulness og personlig vekst. Hun er tilgjengelig for individuell psykoterapi, trening i mindfulness, åndelig veiledning, offentlige taler og workshops, og arbeider også med klienter via Skype over hele verden. For mer informasjon, besøk gjerne <a href="http://www.nancycolier.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">NancyColier.com</a>.

Livsstil

Avvis frykt, velg kjærlighet. Dette er et populært refreng og et fantastisk råd. Mange tror det bare finnes to grunnleggende følelser i mennesket, kjærlighet og frykt og at vi ikke kan føle begge på en gang.
På samme måte som lyset fjerner mørket, kan kjærlighet fjerne frykt.

Valget å avvise frykt og velge kjærlighet, kan føles som noe som bare gjelder i krisesituasjoner, som å g?

Hvorfor du bør velge kjærlighet fremfor frykt

<h3>Vi setter hvitløken ut om høsten mens vi nyter pasta med hvitløk fra sommerens avling i påvente av at vinteren skal passere.</h3>
Tykke sokker. Duftende, dampende suppe. En varm plass ved ovnen. En avling med hvitløk satt i jorden. Dette gjør slik at du kjenner deg vel om vinteren. På samme måte som du har kjøtt i fryseren eller korger med godsaker i spiskammerset, er hvitløk i jorden det samme som sikker tilgang på mat, lenge før den kommer opp av jorden.
Når du slapper av i sofaen, ser du opp fra frø-katalogen og ser tilbake på livet til hvitløksfeddene som ble plantet om høsten, før jorden frøs til. Den fuktige jorden aktiverer dem til å sette røtter fra cellene nederst i hvert hvitløksfedd.
Når våren kommer, vises et lite grønt skudd som har vokst frem fra spissen på  hvert hvitløksfedd. Før du vet ordet av det, har hvitløken blitt knehøy allerede i begynnelsen av mai, mens naboens reddiker knapt har begynt å spire.
Vel fremme på kjøkkenet faller valget på en tallerken pasta, et tidløst måltid som gir plass til hele spekteret av hvitløk. Jeg tilsetter ofte hvitløk flere ganger under tilberedningen. Rå hvitløk gir en lett krydring, mens tilberedt hvitløk gir en skarp sødme.
Det er en tilfredsstillende følelse å se tilbake og helt enkelt vite at du allerede har gjort jobben. Nå er det hvitløkens tur. I jorden må den vente tålmodig. På kjøkkenet kan den gi deg varme hver dag.
Dyrking av hvitløk
Dyrking av hvitløk er et arbeid som strekker seg over fire årstider. I sensommer-månedene etter hvitløk-innøstingen, når det ikke er noe mer å høste fra jorden, er hvøtløksdyrkeren fortsatt i arbeid. Jeg la et dekke over jorden i august. I november var jorden myk som smør.
Om høsten setter du hvitløken i jorden, rett etter at du har lagret dem. Om vinteren venter du og nyter av sommerens avling. Om våren renser og vanner du, og om sommeren høster du og dekker dem til igjen.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/vitloklada-135744553-9056485.jpg" alt="" width="600" height="397" /><figcaption class="wp-caption-text">Foto: Maison Boutarin/Pixabay</figcaption></figure>
Å sette hvitløk i jorden senhøstes er en del av det store prosjektet med å la hagen gå til hvile. Det er en av mange oppgaver som skal sluttføres før kulden tar grep. Første gang kan det føles litt rart å grave i jorden og plante mens høstløvet blåser rundt og kulden bygger seg opp.
I tillegg til å gi meg nær kontakt med jorden har hvitløk-dyrkingen også gitt meg et morsomt tilbakeblikk på algebra fra videregående skole. Husker du hvordan du klaget over at vi aldri ville få bruk for algebra? Nå har jeg vist at det ikke stemmer. Jeg forsøkte helt enkelt å regne ut hvor mye hvitløk jeg skulle sette.
<hr>
<h1>Les mer</h1>
<a href="https://www.epochtimes.no/lovgivere-fra-15-land-ber-det-kinesiske-regimet-om-en-slutt-pa-forfolgelsen-av-falun-gong" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Lovgivere fra 15 land ber det kinesiske regimet om en slutt på forfølgelsen av Falun Gong</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/id5691698-EpochImages-4274855481-xl-LSedit-1080x720-1-1080x664.webp" alt="Falun Gong-utøvere arrangerer parade i Washington den 11. juli 2024. De krever en slutt på Det kinesiske kommunistpartiets 25 år lange forfølgelse av Falun Gong-utøvere i Kina. Foto: Larry Dye/The Epoch Times" <a href="https://www.epochtimes.no/lovgivere-fra-15-land-ber-det-kinesiske-regimet-om-en-slutt-pa-forfolgelsen-av-falun-gong" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<a href="https://www.epochtimes.no/den-kloke-gamle-konens-oppskrift-mot-reumatisme-leddgikt-og-artrose" target="_blank" rel="noopener">
<h3>Den kloke, gamle konens oppskrift mot reumatisme, leddgikt og artrose</h3>
<img src="https://admin.epochtimes.no/app/uploads/2024/08/c597add71a0346c5add72cfc3553bc37.webp" alt="Mange er rammet av en eller annen type revmatisk sykdom. Foto: Unsplash" <a href="https://www.epochtimes.no/den-kloke-gamle-konens-oppskrift-mot-reumatisme-leddgikt-og-artrose" target="_blank" width="150px" height="150px" rel="noopener"></a>
<hr>
Når du vet hvor mye hvitløk du spiser daglig og du har valgt en sort som du vil sette, så kan du bruke ligninger. Det er lurt at du har hvitløken foran deg og kan gjøre et raskt overslag av det gjennomsnittlige antall fedd per løk. De fleste kvalitets-sortene har mellom fire og åtte fedd per løk. Hvis det er flere, blir feddene for små.
<h3>Y : (Z - 1) = X</h3>
Dette var alt. Det er ligningen min. Og hvis dette ikke er algebra, så vet jeg ikke hva som er det. Ikke spør hvordan jeg kom på det. Jeg skrev det raskt ned i en notatbok utenfor en bruktbutikk i Silverton i Colorado. Det fungerer!
Vi vil altså vite X som er antall løker du skal kjøpe. Y er antall løker du vil spise per år og Z tilsvarer det gjennomsnittlige antall fedd per løk.
Jeg dyrker Romanian Red, som i gjennomsnitt gir cirka fem store fedd per løk. Da er Z lik 5. Jeg bruker en løk om dagen, så Y er lik 365. Svaret X blir altså 91,25 løk, som jeg deler opp i 456 fedd, og hvert fedd blir en løk. Jeg kommer til å spise cirka 365 av dem. Da blir det 91 løker igjen, som kan settes neste år.
<h3>Hvordan vi planter hvitløk</h3>
Den perfekte tiden for å sette hvitløken er mellom Allehelgensdag og Høsttakkefesten som er den fjerde torsdagen i november. Hvis du setter feddene ned i jorden for tidlig, begynner det å vokse nye, og de risikerer å fryse. En du for sent ute, kan telen ha gått ned i jorden, og du får ikke satt feddene ned.
Sett feddene nesten 15 cm fra hverandre i myk, luftig jord. Røttene vil vokse ut fra feddets nedre del som skal settes nederst. Det bør være 2,5 cm mellom feddenes spiss og jordoverflaten.
Når alt er plantet og dekket over, dekkes hvitløken med blader eller halm (ikke høy som har frø). Dette laget hjelper å isolere den hvilende hvitløken gjennom vinteren og å regulere temperatur- og fuktighetsnivå når våren kommer.
<blockquote>Fuktigheten aktiverer feddene til å begynne å lage røtter, som en forberedelse til vårens vekst.</blockquote>
Å legge løv over er trolig det beste, fordi de råtner. Dermed øker den mikrobielle aktiviteten på bakken og forbedrer veksten. Større blader, som for eksempel lønn, kan lage en matte som kan være vanskelig for de unge hvitløks-spirene å trenge igjennom om våren. Derfor må de fjernes i mars.
Når du har satt feddene, må de vannes ordentlig, alternativt setter du dem helt enkelt rett før en regnskur. Fuktigheten aktiverer feddene til å begynne å lage røtter som en forberedelse til vårens vekst.
Feddene har likevel ikke så mye å gjøre gjennom vinteren. Den viktigste jobben er å vente gjennom vinteren mens hvitløken er i dvale slik at de kan skyte opp som prosjektiler om våren. Da tar det ikke lang tid før du kan bruke den hjemmedyrkede hvitløken i forskjellige retter.
<figure style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img src="https://www.epochtimes.se/uploads/2020/10/pastarakor-14214916-1249028.jpg" alt="" width="600" height="400" /><figcaption class="wp-caption-text">Foto: RitaE/Pixabay</figcaption></figure>
<h3>Oppskrift på pasta med hvitløk</h3>
Egentlig kan hele verdens pastaretter kalles for pasta med hvitløk. Å krydre pastaen med hvitløk burde være det første skrittet i tilberedning av stort sett hvilken som helst pastarett. For å få den italienske smaken, river du parmesanost på toppen.
Du trenger:
500 g pasta
2 fedd hvitløk, presset
1/2 dl olivenolje
eventuelt revet parmesanost
Gjør slik:
Kok pastaen og hell ut vannet. Skyll med varmt vann i dørslaget for å bli kvitt overflødig stivelse, uten å kjøle pastaen ned.
Bland den varme pastaen med hvitløk, olivenolje og revet ost. Lag en valgfri pastasaus, kanskje en marinara der du først steker hvitløk i olivenolje og tilsetter oregano. Uansett hvilken rett du velger, vil du bli glad for at det er hvitløk i pastaen.
Ari LeVaux er matskribent i delstaten Montana i USA.

Vi setter hvitløken ut om høsten mens vi nyter pasta med hvitløk fra sommerens avling i påvente av at vinteren skal passere.

Tykke sokker. Duftende, dampende suppe. En varm plass ved ovnen. En avling med hvitløk satt i jorden. Dette gjør slik at du kjenner deg vel om vinteren. På samme måte som du har kjøtt i fryseren eller korger med godsaker i spiskammerset, er hvitløk i jorden det 

Facebook: Donald Trump utestenges i to år

Den tidligere amerikanske presidenten Donald Trump utestenges fra den sosiale medieplattformen Facebook i to år.

ANBEFALT

Konsekvensene av å sitte for mye. Eksperten forklarer

Hvordan menneskekroppen kan påvirkes av månen

Fugler, myter og mennesket

Sverige: Den norske cellisten, Truls Mørk, fremførte Dvořák